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不吃感覺錯過一個億,長春特色小吃

長春是位於東三省的城市之一,每年都會吸引無數遊客前來。但是來到長春遊玩,就不得不提這裏的特色小吃,保證您欲罷不能,吃了之後還想來!在參觀景點的同時,品嚐當地美食,可謂是人生一大樂事。接下來就跟隨小編一起來探索這裏的美食吧!

長春特色小吃!不吃感覺錯過一個億

下面就讓我來為您介紹一下長春特色小吃吧!

1.鼎豐真糕點

是吉林省長春市的著名特色小吃之一。鼎豐真糕點花樣繁多,有很多品種,既有深受百姓的喜愛的傳統糕點,也有西式糕點。尤其奶油蛋糕、八大件、京式月餅、薩其瑪、冰蓼花、芙蓉蛋餅等深受歡迎。2.

2.長春蹄花絲

是吉林省長春市的著名特色美食之一。長春蹄花絲選料獨特,製作精細,用豬皮、豬耳、豬嘴部位製作而成。上桌時,用快刀切成薄片,再切成細絲裝盤,淋上小磨麻油或辣子油即成。成品蹄花絲棕紅透明,吃起來筋脆不膩,清香爽口,是理想的佐酒菜。

3.長春炒粉

是吉林省長春市的著名特色小吃之一,通過吉林的煎粉演變而來。長春炒粉製作原料主要有煎粉粉坨,蒜末、香菜末、黃瓜絲、精鹽、雞精、米醋、麻醬、海鮮醬油、辣椒油、色拉油等。吃起來風味獨特,回味無窮

4.長春醬肉

是吉林省長春市的著名特色美食之一。長春醬肉以五花肉為主料,配以白芷、山奈、丁香、草果、陳皮、肉桂、小茴香、良姜、豆蔻、砂仁、花椒、八角、大葱、生薑、大蒜、料酒、醬油、精鹽、白糖、熟火硝等原料製作而成。菜品色澤油亮,食之肥肉不膩,瘦肉不柴,味美可口。

5.翡翠人蔘茅台雞

是吉林省長春市的著名傳統特色美食之一。此菜是以母雞、茅台酒、吉林人蔘為主要食材,匯於一菜,烹調製成。該菜色彩絢爛,造形美觀,香味四溢。是一道藥膳結合、葷素搭配、特色鮮明的地方名餚。

6.老韓頭家的豆腐串

算得上是長春的招牌小吃之一了,豆腐乾越嚼越有味,還帶着濃濃的雞湯香兒,就着啤酒下肚更是人生一大享受,價格也一直很親民。在長春大一點的購物中心一般都有老韓頭的分店。

7.三套碗席 

是最具代表性的滿族傳統名宴,舉世聞名的“滿漢全席”就是在三套碗的基礎上發展演變而來的。三套碗席所選用的原料多為長白山的山珍野味,具有較高的營養價值及藥用的價值。如強身健體的鹿肉、滋補氣血的蛤什螞油、珍貴的飛龍、人蔘、猴頭蘑等均在席中有重要的位置。

長春特色小吃已經介紹完了,其實這只是九牛一毛。這裏還有許許多多的特色小吃等您來發現,相信您吃完,一定會愛上這座城市。聽完我介紹的,您是否想來品嚐一下呢?不僅有美食,這裏還有熱情似火的長春人民在等着您呢!長春歡迎您的到來。