韭菜有什麼飲食禁忌！，韭菜經常吃有什麼好處

韭菜被稱為是一種壯陽的蔬菜，所以由此可見滋陰補腎的效果應該是不錯的。韭菜是我們經常吃的一種蔬菜，可以做主食，也可以做配菜用來提味。因為韭菜的味道是所有調味菜裏面最重的，也是持久性最久的哦。那麼經常吃韭菜有什麼好吃呢？

一、韭菜經常吃有哪些好處

1.促進食慾

韭菜花中含有大量的硫化物，這種硫化物具有很強的殺菌以及防腐作用，可以抑制腸胃道中有害細菌的繁殖。而且，硫化物在發揮殺菌整腸的作用時，會刺激胃部分泌胃液，所以吃韭菜花也會增進食慾。

2.預防腸癌、降低血脂

韭菜花中富含纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，對於抑制腸癌的發生有積極作用。韭菜花所含的揮發性精油，對於降血脂有明顯的功效。所以經常食用韭菜花，對於預防腸癌，以及降低血脂有很積極的作用。

3.補腎暖胃

韭菜花性温，味辛辣，具有暖胃壯陽的功效。特別是在深秋和寒冷的冬季，多吃一些韭菜花對於保護胃部、暖身、壯陽有着很好的作用。另外，如果將韭菜花搗爛烘熱後塗抹，可治牛皮癬或過敏性皮炎、汗斑;敷在跌打損傷或淤血處，可收到神奇的功效。

4.韭菜花營養分析

韭菜花富含水分，蛋白質，脂肪，糖類，灰分，礦物質鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。

適宜夜盲症，乾眼病之人食用，因為韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及便祕之人食用。

二、食用韭菜的三大禁忌

蜂蜜：韭菜不可與蜂蜜同信，因為韭菜與葱、蒜同科同屬，均為百合科葱屬，且食物藥性都是辛温而熱，又均含蒜辣素和硫化物，都與蜂蜜性相反，所以二者不可同食。

白酒：白酒甘辛微苦，性太熱，含乙醇。酒具有刺激性，能擴張血管，使血流加快，可引起胃炎和胃腸道潰瘍復發，韭菜性温味甘，能壯陽活血，食生韭菜飲白酒，好比火上加清油。長期食用，對有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒與韭菜同食。

菠菜：韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。

由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多，一般來説，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。

韭菜可以促進食物銷化，預防癌症，補腎暖胃，預防夜盲症等等功效。所以韭菜經常吃的話好處多多哦。但是韭菜還是有與它相剋的食物的哦。蜂蜜、白酒和菠菜都是不可以和韭菜一起食用的哦。所以享受美味的同時也要注意飲食禁忌事項才行的哦！