家常燉小笨雞怎麼做，家常燉小笨雞的做法

“雞肉味甘，性微温。能温中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣。雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精；母雞肉可治風寒濕痺、病後產後體弱身虛；公雞肉有益於腎虛陽痿者服用。
家常燉小笨雞--鹹鮮口味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常燉小笨雞的做法步驟

• 1、先把雞洗淨。

• 2、用刀剁成小塊。

• 3、鍋裏放水燒開，把雞放入鍋中焯一下。

• 4、撈出來用水洗淨。

• 5、葱切段、薑切片。

• 6、把雞、葱、姜放入鍋中。

• 7、料酒、醬油一起調勻。

• 8、倒入鍋中。

• 9、添加適量水。

• 10、放入白糖、鹽。

• 11、蓋上鍋蓋，按下雞鴨鍵上足氣壓後25分鐘即熟。

• 12、打開鍋蓋，放入味精調味。看這一鍋雞肉誘人吧~