愛吃巧克力的朋友千萬不要錯過了！，巧克力是什麼做的

眾所周知，巧克力就經過可可豆加工而成。除了用到可可豆外，我們還需要添加一些輔助材料，比如乳製品跟白砂糖等。按照我國的食品行業的標準，指coco固形物應該佔成品巧克力淨重應大約17%,，同時coco的脂肪佔比應大約10%,巧克力的食用價值是非常好的,適度吃些對身體有補能量的好處。在生活中,很多人都是美食家，味覺敏感,同時好奇心十足,探索美食的製法，今天小編帶領大家看看巧克力是什麼做的?

一、巧克力是什麼做的

1.製作巧克力的材料需提前做好準備：優質可可粉100克、優質可可脂適量、白砂糖適量、新鮮牛奶適量。

2.製作工具：大大的陶瓷碗、微波爐、各種樣式的模具。

3.準備好一個三層蒸鍋，放水至沸騰，然後將大碗放在蒸格上。

4.將可可粉、適量的可可脂和砂糖放入碗中並繼續攪拌。直至碗內的食材變成糊狀(出現粘稠情,它會掉到勺子下面，但速度不會快。很像平常倒番茄醬汁那樣，如果你不能買到可可粉和可可脂，你可以買一個可以放入烤箱的巧克力球。)

5.加入少量牛奶倒入糊狀物中，然後攪拌至粘稠狀態，讓其冷卻。然後將糊狀物放入冰箱冷凍室中，5到10分鐘後取出。

6.最後一次加熱，直到它融化(記得攪拌)。您也可以添加一些你喜歡的添加劑。倒入模具中，讓其自然冷卻。

二、做巧克力需要什麼材料

有許多類型的巧克力，同時巧克力也用於其他食物。還有不同的口味和包裝。有巧克力餅乾，巧克力泡芙，巧克力蛋糕等，但無論製作何種巧克力，都需要以下材料：

材料：可可粉，可可脂，堅果，糖，牛奶

工具：微波爐，大碗，模具，可可粉，可可脂(買塊狀，當然，如果你買粉也是可以的。但如果你買粉狀可可，你必須買黃油)。可可脂必須買代脂，這樣你吃得太多也不至於有發胖的問題。

這篇文章不僅告訴我們巧克力是什麼做的，還告訴我們做巧克力需要什麼材料。巧克力這種食品可以作為兒童零食食用，也可以與其他食物一起食用做下午茶。巧克力很香濃美味，非常好吃，但值得注意的是，不宜吃得過多，吃巧克力後，應刷牙，這樣才能保護牙齒。