治療健忘的食物

從一日三餐的方面來講，食物過甜過鹹都能夠造成記憶力低下和健忘，而多吃一些瓜果蔬菜則可以在一定程度上治療健忘以此提高記憶力。例如，銀杏葉就能夠提高人體的注意力有助於健腦，對治療健忘的效果顯著。其實，在短時間內，咖啡也可以促進大腦神經元興奮，若在短時間內需要集中精力就可以提前泡一杯咖啡。以下還有一些治療健忘的食物。

治療健忘的食物

1、補充卵磷脂

它是大腦脂肪中的重要成分，是由甘油、脂肪酸、磷酸和膽鹼組成，它不僅能控制腦細胞的死亡，而且還可能具有使大腦“返老還童”的功能。因此，營養學家稱卵磷脂為“智慧之花”。富有卵磷脂的食物有：蛋黃、豆製品、動物肝臟等。

2、供給乙酞膽鹼

它可避免記憶衰退，改善各種年齡人的記憶力。含有多量膽鹼的食品有雞蛋、魚、肉，其中蛋黃最為豐富。因此，每天吃1 一2 個雞蛋，可擺脱記憶力衰退現象的發生。

3、補腎促腦

用補腎療法，可以增強記憶力，其常用的食物有腰子、人蔘粥、胡桃肉等。

4、供給鹼性食物

對大腦健康有益，使血液呈弱鹼性的食物有：豆腐、碗豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、蓮藕、洋葱、茄子、黃瓜、蘑菇、牛奶。使血液呈鹼性的食物有：菠菜、白菜、捲心菜、蘿蔔、馬鈴薯、西瓜、香蕉、葡萄、蘋果等。

5、供給含鎂的食品

它能使核糖、核酸注人腦內，由於核糖、核酸增加，人的記憶力就能提高，含鎂的食物有：麥芽、全麥製品、豆類、蕎麥、堅果等。6、五仁健腦糕用拘祀、棗仁、桃仁、核桃仁、大棗10 克，與糯米250 克混合放人盆或瓷碗中，加水適量，置籠屜中蒸熟，常食可益腦。牛骨髓油炒麪。用牛骨髓50 克，黑芝麻50 克，麪粉500 克，置鐵鍋中，文火炒至淡黃色，發出麪粉固有的香味，取出晾涼後，每次取出炒麪40 - 50 克，加紅糖適量，用開水沖服，老年人可早晚或加餐食用。

6、有條件的話，可適當進食人蔘、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品

胡桃仁胡桃仁是補腎固精，滋養強壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人的大腦 神經有益，是神經衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅持每天早、晚吃1～2個胡桃 ，也可經常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。 

在人們的日常學習和生活中，一直都存在着所謂的生物鐘，所以，在日常的工作學習和生活中必須要有規律性，避免因為生物鐘的錯亂而影響了身體健康從而影響了生活。所以，大家不但要多吃治療健忘的食物，而且還要保證睡覺的質量和時間，有了充分的睡眠，消耗的能量才能及時得到補充。