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茶葉的儲存方法是什麼?

茶葉相信大家都吃過,因為非常常見,無論是大大小小的超市,還是菜場,地攤亦或是網上,相信大家都見過茶葉,茶葉不僅適用於泡茶,更可以是身份的象徵,但是大家在買茶葉的時候經常會碰到一個問題:茶葉的儲存方法是什麼?下面就讓小編來為大家講講吧。

茶葉的儲存方法是什麼?

茶葉的儲存方法是什麼

一、花茶

花茶要放置於陰涼乾燥的地方,避免陽光直射,這是因為光線、濕氣與温度都容易讓花茶變質。密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮變質。如果用原來的袋裝,要將空氣擠出,用夾子夾好,保持密封。若將花茶放在冰箱中,則可以延長保存期限,一般可存放2年左右。但平時保存的花茶並不需要冷藏於冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。

二、綠茶

綠茶屬於未發酵茶葉,水分和茶多酚的保留都比較大,這就給我們的儲存帶來一定的麻煩,綠茶一旦受潮極容易變質。一般有,石灰缸儲存、碳儲存、塑料袋、鋁箔袋貯存法、金屬罐貯存法、低温貯存法。如果是高端的綠茶如極品碧螺春、極品龍井等,可以選擇石灰缸或碳儲存這樣比較穩妥。一般的綠茶最好使用金屬罐加一包碳粉乾燥劑,避免潮濕和陽光直射。另外綠茶很容易吸收異味,所以儘量混合其它有異味的東西一起儲存。

茶葉的儲存方法是什麼? 第2張

三、白茶

白茶屬於輕度發酵的茶葉,如白毫銀針、貢眉、白牡丹等,白茶水分保留較大,所以一定要注意乾燥,避免與空氣接觸。保存白茶的容器應以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒最次。保存時,內包裝最好有2層,用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉,外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊;儲存過程中,沒有特殊情況不要輕易打開包裝物,空氣進入茶葉中,會加速其氧化。

四、青茶

青茶屬於半發酵茶,常見的有鐵觀音、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、大紅袍、肉桂、鳳凰單樅等。影響青茶品質的原因有五個:水分 、温度 、空氣 、光線 、異味。一般都要求低温和密封真空,這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味。一般來説,我們購買的茶葉基本上是真空壓縮包裝。如果是這樣的包裝,一般只需放置在陰涼處,避光保存。如果你想達到保存的最佳效果和最長時限的話,建議保存在冰箱裏,在零下5℃的環境下保鮮。

茶葉的儲存方法是什麼? 第3張

以上就是小編辛辛苦苦為大家整理的茶葉的儲存方法是什麼的相關問題的回答,相信屏幕前的吃貨們在看了這篇文章後,一定會垂涎三尺,蠢蠢欲動,而衝出家門去買美味可口的茶葉,並且對這個鮮嫩美味可口的饕餮盛宴進行盡情地享受的吧。

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