吃了過期的花生油居然有這麼大的危害！，花生油保質期有多久

眾所周知，每種食物都會有保質期，就像現在我們用的的化粧品和護膚品，到了時間一樣都會過期的：那我們現在家家户户都在食用的花生油呢?自然也是會到期的。這時候就有小夥伴會疑問了，花生油的保質期是多長時間呢?不小心吃了過期的花生油會不會對自己的身體造成危害?怎麼樣保存花生油等等這些問題。今天小編就給大家科普一下關於花生油的常識~

一、花生油的保質期

在正規超市買花生油都會貼有保質期的，一般不開封的花生油保質期都是在1~2年左右，如果已經是打開過的建議是在一年內吃完。通常自己手工做的花生油會比超市裏買的要純，保質期也會相對來説長一點。超市裏賣的大桶正裝花生油一般情況都會含有化學物質，開封之後就會加快花生油的變質。平時買花生油建議買一桶吃完再買，一次不要買多了，不然吃不完就浪費了。

二、食用過期花生油的危害

花生油屬於混合物，長期開封未食用會導致變質，再食用就會有中毒和缺氧的現象，會對腸胃造成很大的傷害，例如:噁心、嘔吐、腹瀉等不良症狀。嚴重的時候還會有胃出血的情況發生。這點小夥伴們一定要多注意，看好保質期，千萬不要食用過期的花生油

三、花生油的功效

當然，家家户户都食用的花生油，自然也有它的好處。比如:潤肺止咳、促進生長髮育、降低膽固醇、預防冠心病、延年益壽等作用，花生油裏面含有的物質大多對我們身體都是有好處的，高營養的，但也不能過多食用，凡事也得掌握一個度。

四、如何保存花生油

開封之後的花生油需要好好保存，避免高温，陽光或者燈光的直射，這樣會加快花生油的變質，放在陰涼乾燥的地方保存，可以放在冰箱裏，也可以用玻璃或者陶瓷來保存，用塑料保存時間長了也會變質變味，使用過的花生油不要和新油混合在一起，以免變質對身體造成危害。舊油不能重複使用超過三次。

總而言之，小夥伴們在選購花生油的時候要看好了生產日期，也可以動手自己做。選購近期的花生油，開封之後好好保存，避免高温陽光或者燈光的直射，這樣會加快花生油的變質，最好是用玻璃或者陶瓷來保存，塑料保存時間長了也會變質變味。過期了的花生油不能再食用，對身體的危害極大。不宜過多食用，舊油不能和新油混合。不僅僅是花生油，所有的食用油都該注意。希望能給大家帶來幫助~