這些你知道嗎，中餐吃什麼

大家都知道早餐要好好對待，很多人都不太重視中餐，其實啊中餐也是很重要的，它是我們汲取能量的重要步驟，而且中餐我們也可以吃自己很喜歡的食物，而不是像早餐一樣，只能吃個幾分飽。那中餐吃什麼呢？有什麼要注意的嗎？中餐吃得不好對我們有什麼影響呢？看完下面這些你還會不重視中餐嗎？

一、中餐吃什麼好

1、雞蛋

成年人每天至少要吃一個雞蛋，可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等，方法超級多，口味也不錯，非常值得你在中午搭配米飯來吃。

2、肉類

肉類是補充動物蛋白最佳的渠道，建議每天多食用一些不同的肉類品種，如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等，合理調節肉食的攝取比例，同時注意烹飪時的油鹽控制。

3、魚類

魚肉的營養價值是相當高的，如桂魚、帶魚、青魚、草魚、鰱魚、鱅魚都是我們日常喜歡食用的魚類，可以煮湯，也能紅燒、清蒸、煎炸，總之燒法多樣，但都一樣好吃有營養。

4、蔬菜

每餐午飯都要吃一些各種顏色的蔬菜，如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西紅柿、木耳、蘑菇等等，顏色越多，種類越豐富越好，人體內所需的葉綠素和其他植物營養可以通過這個途徑吸收，也比較不容易產生便祕問題。

5、水果

飯後必吃一些水果，諸如蘋果、香蕉、橘子、菠蘿等，補充一天所需的維生素c及其他膳食纖維，讓你下午工作起來幹勁十足，不會覺得過於疲憊想打瞌睡

二、午餐不能這樣吃

1、吃得太辣

很多人喜歡吃辣，一到中午就會吃很辣的飯菜辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿蔔素經常吃對視力是有好處的，但是辣吃的太多了就會破壞味蕾細胞，導致味覺喪失。

2、一碗麪條當午餐

很多人午餐喜歡吃麪，因為方便又不費事。但是白質、脂肪、碳水化合物攝入量不足，礦物質、維生素等營養素是缺乏的，而麪食飽得快餓得也快，很容易產生飢餓感。

3、喝酒助興

請大家謹記，中午千萬不要喝酒。中午喝酒不但影響下午的工作效率，而且還將嚴重影響工作質量。因為酒的主要成分是酒精，它對人的大腦有強烈的麻痺作用。如果一次飲用較多的酒，會使人的意識在很長一段時間內處於混亂狀態，無法控制自己的情緒和行為。

4、快餐省事

很多人狼吞虎嚥十幾分鍾就解決一頓飯，接着投入到工作中去。其實進餐速度太快不利於機體對食物營養的消化吸收，還加重了胃腸負擔，影響下午工作。正常情況下，用餐時間應該不少於30分鐘，這樣才能既保護胃，又讓大腦清靜下來，整理思緒，投入到下午的工作中去。

大家看到這裏，有沒有想到中午我們該吃什麼呢？有沒有覺得中餐很重要呢？其實一日三餐都是非常重要的，我們應該認真的過好每一天，中餐吃什麼我想我家都有自己的答案了，其實最好的就是那樣食物自己喜歡吃而又對自己的身體有好處，這應該是人生最幸運的事了吧！