這樣去皮吃起來就是一個優雅的吃貨，凱特芒果怎麼去皮

自從物流飛速發展起來，芒果再也不是南方美食愛好者的專享。每到芒果上市季節，全國各地的芒果控紛紛行動起來，大買特買，大快朵頤!這種酸酸甜甜的水果汁多味美，不管是直接作為鮮果食用，還是切塊榨汁再製成甜品，怎麼做都是一個字，好吃!不過，汁多也有汁多的問題，在削皮的時候很難避免果汁流得滿手，如果是在人多的場合，那可就真的不能更尷尬!凱特芒果怎麼去皮?其實，只要掌握了一點小小的技巧，每個人都可以做個優雅的吃貨!

一、凱特芒果怎麼去皮

首先當然是最“標準”的快刀切塊法，切出來的果塊呈現大小均勻的長方塊，整整齊齊非常好看，細膩的果肉閃着誘人垂涎的光澤!拍廣告的芒果大多數都是這樣切的，我們自己在家裏切完之後再發個朋友圈也是棒棒噠!

1.用快刀順着芒果形狀的縱向，把芒果切成三片，有個小技巧就是順着芒果核的側面切，讓中間那一塊(含有芒果核的那塊)儘量薄;

2.現在，大多數的果肉都集中在兩側半球形的果塊了。用刀尖按十字形劃分果肉吧，小心不要切斷了果皮哦!

3.切好之後，把半球形的果塊拿起來用手反向一拗。一個個整齊的小長方體果肉就像開花一樣分離開來，可以開始享用了!

二、就地取材，芒果去皮的高招

不想費事切那麼多刀?想要享受一大塊芒果直接啃的快樂?想把果肉全部取出來榨汁?別急，家家户户廚房裏都有的一些不起眼小東西，這時候可以幫上你的大忙!

1.找到一個勺子(最好是不太大的不鏽鋼勺子)

（1）沿着芒果的“腰”切一圈兒，切到接觸果核的深度，然後兩手各拿芒果的一端掰一下，芒果就分成兩部分了;

（2）沒有果核的那一半，用勺子貼着果皮內側轉一圈，把果肉挖出來吃掉;

（3）帶有果核的那一半也不難，抓住果核轉動一下，就可以把果核拔出來了!

2.找到一個杯子(最好是直身的玻璃杯)

（1）按照前文提到的“標準”切法把芒果縱向切成三片;

（2）拿起一塊半球形的果塊，用玻璃杯的邊沿抵住果肉和果皮的交界處，刮一下，整個去皮的果塊就掉進玻璃杯裏了。

3.找到一根牙籤

（1）用刀沿着果核的邊沿縱向切一圈兒;

（2）用牙籤的尖從刀口貼着果皮內側插進去，沿着芒果的形狀劃一圈，這樣做是為了讓刀口附近的果肉和果皮分離;

（3）換個方向，再來一圈兒;

（4）用手輕輕抓住果皮的邊沿，順着果形撕下，你會發現一整張果皮都分離開了!

4.你説的這些都找不到

沒關係!硬幣、筷子，甚至手機……，只要是有一定硬度的不尖鋭的東西，都可以!比如用一個一塊錢的硬幣，用硬幣的邊沿順着芒果的形狀刮!芒果的表面都要刮到，就好像是給芒果做個全身按摩!

“按摩”完畢之後，從芒果蒂附近撕一個小口開始剝皮，你會發現果皮很容易就剝下來啦!

凱特芒果怎麼去皮?看完了小編帶來的幾種方法，你還覺得芒果汁水太多是個很頭疼的事嗎?這些小竅門趕緊收藏起來吧!只要找對方法，利用身邊很容易找到的一些小東西，芒果快速去皮只是分分鐘的事。再也不用發愁“芒果好吃皮難剝”啦，讓我們盡情享受美味!