去皮的餐飲精選

用小刀去皮。兒菜是芥菜的新品種，也被稱為娃娃菜。兒菜的去皮方法跟萵筍的去皮方法是一樣的，皮比較老的兒菜可以直接用手把外皮扒下來，或者用小刀沿着外壁輕輕的把皮去掉，比較嫩的兒菜可以不去皮。去皮時要注意刀具與手的...

栗子是一種非常好的食物，平時我們吃的最多的就要屬糖炒栗子了。栗子吃起來非常的軟糯可口，而且其營養豐富，因此受到大家的喜歡。平時我們所看到的栗子有兩種，一種的是帶殼的，一種是去皮的栗子，很多小夥伴就會起疑惑，這種堅硬...

1、去皮。蓮子的皮包裹的比較緊實，所以去皮前先將它洗淨放在盆裏，再往盆裏倒開水，並添加一些老鹼，在盆中充分拌勻後，靜置10分鐘，再將蓮子撈出，放在手中揉搓，就能輕鬆去皮了。2、去心。蓮子在水鍋裏，煮15分鐘左右，感覺到蓮子變軟...

為了讓醃製的汁水更加入味口感更好。黃桃果皮並沒有不乾淨，表面不止有細毛，還有灰塵等雜質，直接削皮很方便。黃桃是桃子的一種，但是市面上並不流行黃桃的鮮果，因為黃桃不如其他桃子耐儲存，所以通常以罐頭的形式出現。...

1天。削皮之後的土豆需要及時吃完，因為土豆的表面特別容易發生氧化。實在是吃不完可以採用水浸泡法進行保存，把削皮之後的土豆浸泡在冷水中，這樣可以防止土豆被氧化。土豆削皮之後在使用之前可以過水洗幾次，因為土豆中的...

會。綠豆的外皮本來就比較硬，若是不去掉的話做成的綠豆糕表面會不平整，會導致綠豆皮突出，所以做綠豆糕時需要將外皮去掉，否則不僅會影響口感還會影響外觀。做綠豆糕前可以提前將綠豆浸泡一晚，第二天綠豆就會變軟，從而做出來...

“今天買的茄子感覺有點老，就去掉了皮，雖説茄子的營養全在皮裏，吃茄子不要去皮，偶面去一次皮也沒關係啦....茄子的吃法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。今天就來盤紅燒去皮茄...

生活中喜歡吃板栗的人有很多，可是一想到板栗的剝殼去皮，就是讓所有人都很頭疼的一件事了，有時候費了九牛二虎之力，也還是剝不出幾顆完整的板栗，那麼，板栗究竟應該怎麼去皮呢？有沒有什麼簡單的小技巧呢？今天我們不妨就一起來學...

用小刀削。鮮桃屬於桃子當中的一種，它的果肉比較厚實，裏面的果核比較小，花期通常是三四月，果期則是六月到八月。鮮桃和其他的桃子比起來，肉質會更加的軟。吃鮮桃的時候要是不想要削皮，則可以用鹽水將表皮上的絨毛輕輕搓洗掉...

常温保存、或者放入冰箱。去皮的甘蔗可以直接在常温中保存，能存放1-2天，長時間存放會流失水分，變幹、發硬。也可以直接放入冰箱冷藏，也可以存放2-3天的時間。切記去皮的甘蔗不能裝入保鮮袋中，密封的後會很快出現發黴變質的...

食材明細主料栗子（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）栗子去皮小竅門及儲存方法的做法步驟1、新鮮油慄。2、用剪刀從最硬的那個口處剪開。3、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉，小心別剪到手指。4、全部都剪掉外皮的栗子，放...

不用。小土豆去皮十分麻煩，所以在買小土豆時就要注意小土豆是否較為光滑，這樣在清洗時就可以大大減少工作量。一般土豆需要蒸熟後再下鍋，所以在用筷子戳一下土豆看是否熟後才可以出鍋。土豆熟後，將土豆用勺子壓一下再下鍋...

不用。黃瓜的食用價值是非常豐富的，在吃黃瓜的時候，儘量不要削皮，雖然削皮以後黃瓜口感會好一點，但黃瓜中大多數的食用價值都在皮上，削掉黃瓜皮會導致流失。若擔心黃瓜上噴有農藥，那麼食用前可以用鹽水浸泡一段時間，然後再吃...

一到兩天。萵筍是一種常見的綠色蔬菜，可以用來涼拌、炒制、醃漬等進行食用，味道清爽可口，剛買回來的萵筍要摘掉葉子，不刮皮放在保鮮袋裏冷藏保存，可以放置一週左右，但去皮的萵筍保存不了太長時間，需要儘快食用，也可以用鹽醃漬...

3天。購買哈密瓜的時候可以聞一下哈密瓜的味道，哈密瓜的香味越大吃起來就會越甜，聞起來有腐敗氣味的哈密瓜就不能選擇購買了；可以用手摸一下哈密瓜，摸起來非常軟説明放置的時間長了不能選擇購買，哈密瓜比較硬則是比較新鮮...

需要。一般的桃子是有毛的，直接榨汁可能會比較影響口感。而且現在大多數的桃子果皮表面有農藥殘留，去皮榨汁會更利於身體健康。去桃子皮可以用鹽水浸泡或者用開水燙一會兒。桃子去皮後，將果肉切成小塊，放入榨汁機，直接榨成...

1、攤晾方法。去殼的生板栗可以攤開擺放，放置陰涼通風處即可，使用這個方法可以保存兩個月時間。2、沙存方法。取一個大小合適的容器，裝入適量的黃沙，裝入去殼的生板栗，最後倒入一層黃沙即可。黃沙的表面可以噴灑適量的清水...

冰箱冷藏。已經去了皮的哈密瓜可以用保鮮膜裹住，或者放進保鮮盒裏，可以避免哈密瓜鮮度的流失，在低温下冷藏，可以抑制黴蟲的繁殖，哈密瓜就不宜腐爛，但是在吃之前建議把表層的果肉切掉，因為表層的果肉已經解除了空氣，會有一些不...

蘋果一直都是人們常吃的水果之一，很多人都知道，蘋果幾乎一年四季都有在市場銷售的。蘋果中含有許多維生素、果膠、抗氧化劑等等物質，吃了對身體很好!很多人平時吃蘋果的時候都會削皮，那麼蘋果削皮可以嗎?蘋果去皮好還是不...

2天左右。萵筍這種帶皮的蔬菜，最好吃的時候在削皮，去皮之後儘快食用完。如果確實沒用完，需要保存去皮之後的，可以用保鮮膜包裹着，放在冰箱保鮮室裏，或者用鹽醃製一下，這樣保存時間會相對長一點，但最好也不要超過3天。時間長了...

不需要。提子的皮相較於葡萄雖然更加厚實，但不含有有害的成分，可安全食用。果肉和皮一起食用就需要在食用之前徹底將水果清洗乾淨。可以將每顆提子摘下，用清水浸泡5分鐘左右使用流水沖洗乾淨；也可以使用水果專用洗潔精直...

很多人現在越來越重視自己的身體健康了，有的人選擇了養生，選擇去喝一些茶或者是吃一些補品。當然，還有一些人選擇去健康飲食，既然是健康飲食，那麼葷素搭配肯定是少不了的。但是大多數人還是以吃蔬菜為主，因為蔬菜綠色營養。...

不可以。做綠豆糕時綠豆不去皮的話，會影響到綠豆糕的味道。在挑選綠豆的時候，要去挑選外觀比較有光澤的綠豆。新鮮的綠豆，外觀顏色應該是翠綠色的；不要去購買顏色過深或者過淺的綠豆，這樣顏色的綠豆已經不夠新鮮了。綠豆，還...

紫薯是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。紫薯的吃法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，紫薯還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是...

保存不去皮，食用需去皮。若是想要保存的話則不需要去皮，直接帶皮一起放置於陰涼通風處保存，可以存儲比較長的時間，注意不要接觸到水汽，否則容易發生腐爛。若是食用山藥的話就需要去皮，因為皮上的髒污比較多不可以使用，去皮後...