新鮮羅漢果怎麼吃
羅漢果是一種十分具有營養的水果，很多人都喜歡吃這種東西，不僅僅因為好吃，更因為感覺營養價值很高。不過很多人都不知道新鮮羅漢果怎麼吃，因此感到很煩惱，那麼，現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。看看是如果弄的。
新鮮羅漢果怎麼吃
1、用來泡水喝
無論是新鮮的羅漢果還是晾乾的羅漢果，泡水喝是食用羅漢果的最普通吃法。將水燒開後，把適量的新鮮羅漢果果肉放入開水中泡開就可以喝了，味道較為清淡甘甜。
2、用來煮水喝
可以將新鮮的羅漢果果肉，配合一些雪梨等水果一同煮水喝。直接放在水裏煮開的羅漢果，味道更濃更甜，配上雪梨，起清潤效果更明顯。
3、用來煲湯
可以將新鮮羅漢果果肉配合雪耳、南杏北杏、紅棗、豆類等材料放入豬肉、雞、排骨之類的肉類，一起煲湯喝，味道也很不錯，清潤的效果也好。
新鮮羅漢果的做法
1、羅漢果川貝燉雪梨
羅漢果川貝燉雪梨材料：雪梨1個、羅漢果1/2個、川貝母粉1g、冰糖適量。
羅漢果川貝燉雪梨做法：先將雪梨頂部切下當成蓋子。然後用鐵湯勺挖空內核，變成一個容器。將羅漢果切半，裏面的部分碾碎後放入雪梨中。倒入一克的川貝母粉，放入冰糖一小塊。最後蓋上雪梨蓋子，放入蒸鍋蒸制一個小時即可食用。
2、羅漢果燒肉
羅漢果燒肉材料：新鮮羅漢果、五花肉、鹽、油、醬油、高湯、料酒、蒜蓉、辣椒、香葱。
羅漢果燒肉做法：將五花肉洗淨後，切成塊待用;鍋裏裝入清水，加入葱、姜，放入五花肉，後加入料酒，在水中焯煮約5分鐘;將五花肉撈出後用冷水降温冷卻，這能使肉質更為緊實、爽口。洗淨新鮮羅漢果表面的絨毛，將其切成兩半，取出果核;把處理好的五花肉、羅漢果核放入鍋中，灌入高湯，加入鹽、生抽、黃酒，攪拌均勻，將鍋放在灶上，大火煮開後再調至小火慢煮約1小時。最後放入蒜蓉、辣椒等完成收汁的步驟，即可裝碟上桌。
3、羅漢果西洋菜豬肺湯
羅漢果西洋菜豬肺湯材料：羅漢果、銀耳、豬肺、南北杏、陳皮、西洋菜。
羅漢果西洋菜豬肺湯做法：先將羅漢果、南北杏仁、陳皮洗淨、銀耳泡發，西洋菜洗淨備用;將水管插入豬肺，徹底洗淨，放入滾水汆燙，放入少許薑片去其腥味，再切成大塊備用;將所有準備好的材料放入鍋中加水煲煮，大火煮約20分鐘後，再以小火煲煮約3小時即可。
通過閲讀上面的相關資料，我相信大家已經差不多瞭解到了新鮮羅漢果怎麼吃了吧。不過，小編輯還是想給大家重新回顧一下，羅漢果可以用來泡水喝，用來煮水喝還可以用來煲湯，味道不錯啊。羅漢果川貝燉雪梨是一道不錯的美食，將羅漢果的美味發揮出來了。
