來看看你有幾個知道的！，護肝蔬菜居然有這些

隨着經濟的發展，人們生活質量開始好起來，那就對身體健康也更加重視起來。日常飲食習慣和疾病的發生有很大關係。有很大影響的就是肝功能等方面的疾病，比如乙肝等病毒性肝炎患者。如果沒有良好的飲食習慣，可能還會使病情加重。那就更突出飲食的重要性，那麼，護肝蔬菜居然有這些?來看看你有幾個知道的!

護肝蔬菜居然有這些?來看看你有幾個知道的!

1.胡蘿蔔

胡蘿蔔偏寒性，對陰虛體質的人適合，又降肝火的效果。國外研究表明，胡蘿蔔對防癌也有一定作用，對肝病患者預防肝癌有效果。胡蘿蔔還可預防膽結石、幫助消化，促進身體排毒。是很有效的護肝蔬菜。

2.山藥

山藥對養胃健脾有一定作用，山藥有促進肝臟代謝，增強肝臟的功能。

3.冬瓜

冬瓜對利尿消腫有一定效果，肝腎有水腫，肝腹水的人，可經常吃些冬瓜來幫助消腫排出腹水。冬瓜中含有丙二醇，對抑制脂肪轉化有一定效果，有助於抑制脂肪肝。

4.菠菜

菠菜對下氣和中、潤燥止渴有一定作用，菠菜汁經常被用來解酒消毒。菠菜富含胡蘿蔔素和維生素C，而這些恰巧都是肝臟發揮其代謝解毒作用的必備品。所以，菠菜護肝的作用不容小覷。

5.薺菜

薺菜可入肝經，甘甜的味道，對和中疏肝、益胃明目有一定的效果。經醫學研究表明，薺菜富含多種氨基酸和礦物質，對降壓、利尿、提高機體免疫力有一定的作用。

6.香菇

香菇富含大量的蛋白質，對肝臟所需的元素進行補充，香菇還可抗癌、提高免疫力。肝不好的人經常吃香菇可增強肝臟的抗病毒能力。

看完上文，是不是對護肝的蔬菜有了更多的瞭解和認識呢? 護肝的蔬菜有菠菜、薺菜、香菇等。肝臟對應春季，主升發調達，所以最適合疏通肝氣、護養肝陰的季節是春季。讓肝更好，讓健康更近。養肝護肝的食物應以清淡平和、營養豐富為宜，同時要少吃油膩油炸、辛辣的食物，不然會影響肝臟功能的失調。願每個人都擁有健康的好body哦!