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包粽子調料都有哪些

馬上就要到一年一度的端午節了,每年大家都會包粽子來慶祝端午節,以前傳統的包粽子調料是紅棗,而現在包粽子調料越來越多,今天就要小編來給大家介紹一下包粽子的調料都有哪些?

包粽子調料都有哪些

包粽子調料都有哪些

一、包粽子調料--甜口篇

在兒時的記憶中,粽子的形象就是綠油油的外衣,裏面包裹着白白的糯米飯糰,咬上一口裏面甜甜的紅棗味,偶爾覺得白白的糯米太過無味還會沾上白糖吃,現在除了經典的紅棗餡粽子,又出現了許多甜口味的粽子,像是變得五彩繽紛的雜豆蜜棗味粽子、混合了微甜的紫薯泥的紫薯粽子還有參雜了淡淡花香的桂花豆沙粽子等。

二、包粽子調料--鹹口篇

粽子雖然好吃,但是對於許多肉食主義者以及不喜甜食的人來説,傳統的粽子的味道就不是那麼受歡迎。因此也有許多人發明了鹹口肉粽,像是比較具有南方特色的裏面包裹了臘腸蛋黃的蛋長的黃粽子,還有包裹大大的板栗的板栗大肉粽子,以及由於太過於喜歡吃牛肉,而將紅燒牛肉裹入粽子中的紅燒牛肉粽子,鹹口味粽子的調料可真的算是千奇百怪,説是將一份肉菜簡單的用粽子葉包裹起來,也不為過。

其實粽子的調料,隨着這麼多年的發展種類變得千奇百怪。今年端午節究竟吃什麼的粽子?還是要看個人的喜好了,只有你想不到的,沒有粽子包不了的。

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