柿子晚上吃好不好

大家知道柿子晚上吃好不好呢，喜歡吃柿子的人要好好看看這篇文章，對於自己正確吃柿子是有幫助的，這款美食不但可以吃新鮮的，還可以做成柿餅來吃，大家可以根據自己的喜好選擇吃柿子這款美食，口感比較好，吃起來比較甜。

一、柿子晚上吃好不好

晚上可以吃柿子，但是不建議在臨睡前吃。所以晚上吃柿子不好。柿子屬於含糖量較高的水果，晚上吃柿子，很容易造成糖分的過多攝入而導致脂肪堆積，同時柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。如果實在想吃，儘量少量食用，並且吃完之後要漱口，因為含糖量高，果膠容易殘留在牙縫中，引發齲齒。

二、什麼時候吃柿子最好

不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃最合適。吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。因為柿子含有較多的果膠、單寧酸，與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。如果空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成“柿石”。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。

三、柿子的作用

《陸川木草》一書記載西紅柿具有健胃消食、治療食慾不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關，這兩種成分可刺激食慾，促進胃酸分泌，幫助消化，增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯後進食西紅柿是有好處的。

西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對於寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。現代醫學檢測，西紅柿含豐富的維生素C，每百克西紅柿含11毫克維生素C，是蘋果的2.5倍，維生素PP含量在果蔬中也名列前矛。西紅柿中還含有番茄鹼，動物試驗證明可明顯降低組織胺所致毛鄉田血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等，對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。

我們知道了柿子晚上吃好不好以後，我們還可以看看文章介紹的什麼時候吃柿子好，以及柿子的作用，這些知識對於我們吃柿子都是比較有幫助的喲，柿子這款美食是不能長期大量吃的，對於我們腸胃系統不好，但是孩子可以少量的吃。