芝士怎麼保存，芝士是甜的還是鹹的

有句網絡流行語叫做“芝士就是力量”。雖然這句話包含了很多搞笑的成分，但也充分表明了大家對芝士的喜愛。芝士又被叫做奶酪，它實際上是一種奶製品，它是我國西北地區一些遊牧民族傳統美食。那麼芝士是甜的還是鹹的呢?下面就來和大家介紹一下關於芝士的一些相關小知識。

一、芝士是甜的還是鹹的

芝士是一種奶製品，吃起來奶香濃鬱深受人們的喜愛。但是芝士如果直接吃的話會感覺特別膩，因此它往往被作為各種食物的配料。在食物中加入了芝士之後，食物的味道就會變得更加豐富。因此，很多人都非常喜歡吃芝士味的食品。芝士雖然是用奶製成的，但是根據製作工藝的不同，它主要有甜，咸和酸三種口味。不同品種的芝士味道不同，因此大家在選擇芝士的時候，也要看一看它的品種是什麼。

二、芝士怎麼保存

大家在家裏做披薩以及各種甜品的時候都會需要用到芝士，所以家中總是會買一些芝士備用。由於芝士是奶製品，因此而如果不注意保存它就會很容易變質。如果大家注意觀察的話就會發現奶製品通常都密封低温保存，因此大家家中的芝士如果沒有用完，也需要將它密封起來然後放入冰箱保存。但是這個保存時間也不宜過長，因為時間久了之後即便放入冰箱芝士也還是會容易變質的。

以上就是關於芝士的一些小知識了。相信大家看完了這篇文章都明白了，芝士的口味不僅有鹹的，而且還有甜的和酸的。那麼大家之後再購買芝士的時候就可以根據不同的需要選擇不同口味的芝士了。同時文中也向大家介紹了保存芝士的小方法。家中如果有用不完的芝士以及各種芝士味的食品一定要放入冰箱保存哦，否則就會特別容易變質的。