石榴酒的主要功效跟作用有哪些

石榴是最受歡迎的水果之一，閒來無事，掰開一個石榴，不僅可以打發時間，還可以美容養顏，生津止渴。而石榴酒更是一種無論食用或者藥用價值都很高的一種保健飲料，特別是現在的年輕女孩，時長把減肥掛在嘴邊，這時候不妨來一杯石榴酒，不僅延緩衰老還可以輔助減肥。

石榴酒是用石榴為主要原料破碎、發酵、分量、陳釀調配而成的果酒，石榴酒酒體純正，色澤光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風味，其風格獨特。

石榴酒的原料中含有豐富的維生素、礦物質(包括微量元素)、有機酸等成份，是一種營養豐富的保健飲料。

石榴酒具有降血脂、軟化血管、增強心臟活力以及預防癌症的功效，同時對乙型肝炎抗原(HBAG)有較強的抑制作用，預防動脈粥樣硬化和延緩生命衰老之功效。

石榴酒中的鈣含量是葡萄酒中的鈣含量的十倍或百倍之多。

石榴酒的功效與作用：

1、 活血止痛 

石榴酒具有活血止痛的功效，其中還含有生物鹼成分，這類成分可以幫助消除體內炎症，對於關節疼痛、四肢痠痛、跌打腫痛等症具有一定的緩解作用。

2、保護心血管

石榴酒中含有的多酚及花青素可以阻礙體內劣質膽固醇的氧化，還可以氧化血液凝結的速度，其中還含有豐富的類黃酮成份，並且比一般紅葡萄酒還要高，它能在一定程度上防止動脈硬化，降低患心腦血管疾病的概率。

3、美容養顏

石榴酒中不僅含有豐富的礦物質和維生素C，還含有花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分，經常喝石榴酒可以補充肌膚水分，美白祛斑，可以起到較好的美容養顏的作用。

4、延緩衰老

石榴中含有花青素、石榴多酚等抗氧化成分，可以抑制人體氧化反應，幫助清除體內的自由基，因此喝石榴酒可以起到一定的延緩衰老的作用。

5、輔助減肥

石榴酒中含有的石榴多酚和維生素C成分，不僅可以抑制氧化反應，還可以提高人體優質膽固醇的比例，幫助保持人體的正常代謝功能，所以正在減肥的人羣可以適量喝一些石榴酒，可以有助於減肥。

6、石榴酒的適宜人羣和禁忌人羣

1、適宜人羣：一般人羣均可飲用石榴酒。

2、禁忌人羣：對酒精或石榴過敏者不宜飲用石榴酒;酒精具有升高血壓的作用，高血壓患者慎服。

石榴酒的做法也很簡單，只要準備好冰糖跟新鮮的石榴，將石榴剝出，將它跟冰糖密封起來發酵。然後倒入白酒，搖一搖。密封起來，大約等兩週左右，發酵好了之後，石榴酒就可以飲用了。是不是超級簡單呢，這麼美味又厲害的石榴酒，趕快動手做起來吧。