中秋還有哪些飲食習慣，中秋為何吃大閘蟹

“每逢佳節倍思親”很好的詮釋了人們在中秋佳節時，對故鄉的思念。中秋節是自古以來的傳統節日之一，自古便有祭月，賞月，吃月餅，看花燈，猜燈謎等等的民俗，而有的地方在中秋節這一天選擇吃大閘蟹，那麼中秋為何吃大閘蟹呢?中秋還有哪些飲食習慣?

一、中秋為何吃大閘蟹

其實在古時候的中秋節就有吃大閘蟹的宴俗，因為大閘蟹的“蟹”字與“謝”同音，在中秋佳節，都是人們走親訪友團圓的重要日子，所以這個“蟹”字寄託了人們慢慢的情感，而且在中秋節是螃蟹蟹膏肥美，甘香流油，蟹肉的肉質最鮮嫩白甜的時候。

二、中秋還有哪些飲食習慣

1.吃月餅

吃月餅是自古就流傳下來的一種習俗，金黃的外皮包裹着香甜的餡料，一口咬下去，軟軟糯糯，口齒留香。

2.吃田螺

在中秋節的時候，田螺的肉質是非常肥美的，而且田螺含有豐富的維生素a，可以很好的保護人的眼睛。

3.飲桂花酒

在中秋節這一天，人們總喜歡聚在一起倒上桂花酒，喝上那麼幾杯，酒的味道甘甜而不膩，桂花香肆溢，彷彿置身於花海間，其實喝桂花酒有一種説法象徵着闔家歡樂，團圓。

4.吃桂花糕

桂花糕是在中秋節這一天必不可少的一個糕點，它的口感軟糯香甜，聞着有陣陣的桂花香，餡料非常的豐富。

5.桂花鴨

桂花鴨是金陵的名菜，肥而不膩，瘦而不柴，美味可口的鴨子與桂花所製成的醬相結合，吃了以後讓人沉浸其中，可以説得上是宴上佳餚。

6.菱角

菱角通常的吃法就是將菱角用清水洗淨，煮熟之後剝殼當零食吃，也可以將菱角煮粥喝。中秋節吃菱角，寓意能夠讓孩子變得聰明伶俐。

以上就是關於中秋節為什麼吃大閘蟹以及中秋節習俗的相關介紹。在中秋節這一天，吃膩了甜甜的月餅，偶爾換換口味也是一個不錯的選擇，其他的美食小吃與中秋節的文化也是不相沖突的，所以不用擔心自己褻瀆了這樣的中秋佳節。