紫蘇子葉的功效與作用
知道紫蘇子葉的功效與作用嗎，看看下面的這篇文章是怎麼介紹的吧，對於愛吃這款美食的人來説，這篇文章對於他們是比較有幫助的，可以讓喜歡吃紫蘇葉的人更加的瞭解這款食品，以便在今後的生活中能更好的搭配這款美食。
紫蘇子葉的功效與作用
紫蘇葉的功效
解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。
發表，散寒，理氣，和營。治感冒風寒，惡寒發熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。並能解魚蟹毒。
用於感冒風寒，發熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發散表寒，開宣肺氣，可與生薑同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。用於脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結者，常與半夏、厚朴同用。又用於妊娠嘔吐，胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。用於進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生薑，白芷煎服。
紫蘇葉的作用
1、解熱作用
用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/公斤經口給予傷寒混合菌苗發熱的家兔，有微弱的解熱作用;用朝鮮產紫蘇的浸出液，給予因温刺而發熱的家兔，亦有較弱的解熱作用。
2、抗菌作用
紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。
3、對血糖的影響
紫蘇油0.35毫升/公斤給予家兔口服，可使血糖上升;紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟後，口服的升血糖作用較紫蘇油更強，將此肟溶於橄欖油中皮下注射，亦有作用，但較緩慢。
紫蘇葉怎麼吃
紫蘇茶
功效：胃調養、延緩衰老、防癌抗癌、更年期
主料：紫蘇葉3克、赤砂糖15克、姜10克
做法
1、將紫蘇葉、生薑洗淨，切細絲，然後放入瓷杯中;
2、加紅糖，用沸水沖泡，蓋緊杯蓋，温浸10分鐘即可。
紫蘇茶的製作要訣：多吃紫菜還能改善更年期綜合徵、延緩衰老、預防貧血等。
健康提示：
1、宣肺止咳，行氣和中，能緩解胃癌引起的各種不適;
2、紫蘇葉能發散風寒、宣肺止咳;
3、生薑味辛性温，有散風、祛寒等功效;
4、紅糖所含的葡萄量是白糖的22倍，含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍，另外，紅糖還含有人體不可少的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸和錳、鋅、鉻等微量元素。
食物相剋：
紫蘇葉：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。
瞭解了紫蘇子葉的功效與作用，愛好吃紫蘇葉的人知道了什麼時候是可以吃紫蘇葉的，可以根據自己的實際情況來選擇是否經常吃紫蘇葉，文章還介紹了紫蘇葉該怎麼吃比較好，大家也可以看看，這些吃法中有沒有自己平時比較喜歡吃的方式。
