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喝什麼解酒啊

不知道各位有沒有喝醉酒的時候,相信有不少人或多或少自己喝醉過,或者看別人喝醉過,喝醉之後的過程一般都會十分難受,那麼應該怎麼做,才可以不那麼難受呢?要喝什麼解酒啊?下面就和小編一起來看看吧,一定會讓大家有所瞭解的。

喝什麼解酒啊

喝什麼解酒啊

一、韓式海帶湯

推薦理由

豆腐中半脱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食後可促進酒中的乙醇迅速排泄。

材料

海帶幹1包28克,牛肉115克,搗成肉末,芝麻油10毫升,醬油20毫升,鹽6克或適量,水1420毫升,蒜末3克

做法

1.將海帶浸泡在水裏,上蓋。當海帶變軟時,瀝乾水分,切成5釐米長的塊。

2.用中火將炒鍋起熱,加入牛肉,芝麻油,1/3的醬油和一些鹽,煮一分鐘。然後加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘,不停攪拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上蓋後轉小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽調味即可。

二、牛奶米湯

推薦理由

濃米湯裏含有多種糖及B族維生素,有調和解毒醒酒之功效。這道牛奶米湯非常適合醉酒的人食用。

食材

大米100g、牛奶80ml、糖適量

步驟

1.大米洗淨

2.倒入鍋中

3.加入適量的水,比平時煮飯略多一點

4.按下電飯煲煮飯鍵,煮至鍋中沸騰,湯汁變濃稠,開始收湯

5.牛奶小半碗

6.放微波叮30秒

7.用勺子舀取米湯,注意不要舀取米粒

8.將舀出的米湯加入牛奶碗中

9.加適量白糖

10.攪拌均勻即可

喝什麼解酒啊 第2張

三、橄欖酸梅湯

材料

鮮橄欖(連核)60克,酸梅10克

做法

1、每次用鮮橄欖(連核)60克、酸梅10克,稍搗爛;

2、加清水3碗煎成1碗,去渣加白糖適量調味飲用。

四、八珍醒酒湯

材料

蓮子10克,白果5克,百合5克,橘子瓣50克,核桃仁10克,紅棗20克,青梅10克,山楂糕50克,白糖50克,冰糖50克,白醋5克及精鹽少許

做法

將以上材料加水煮成較稀的水果羹即服。

五、冬瓜海帶湯

材料

冬瓜一斤,海帶一斤

做法

1、將冬瓜去皮切塊然後洗淨。

2、海帶用水泡40分鐘這樣,用刀切成菱形塊。

3、鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。

4、加水大火燒7,8分鐘然後加鹽就可以起鍋了,加適量的鹽。

六、黃豆豬腳湯

材料

豬腳500克,黃豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水適量

做法

1、黃豆用温水泡一個小時;

2、豬腳洗淨放入鍋中加料酒1大勺和姜2片。煮開焯去血沫,再洗淨備用;

3、鍋中放入豬腳,黃豆,薑片和料酒加入足夠的清水,大火煮開;

4、關小火燉一個半到兩個小時,出鍋前加鹽調味即可。

喝什麼解酒啊 第3張

看完了上面的文章,大家是不是對於喝什麼解酒啊有了一個大概的瞭解了呢?以後再也不用擔心自己喝醉或者別人喝醉了呢?那麼,就讓小編和大家一起回顧一下吧,喝醉後解酒主要喝韓式海帶湯,牛奶米湯,橄欖酸梅湯等等。

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