黃山特色美食有哪些？

俗話説“五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽”這是自古傳下來的一段佳話，去黃山遊玩的小夥伴你們有口福了，黃山的美食眾多不論是大街小巷還是高檔餐廳都有許多美味的佳餚。那麼你們知道黃山特色美食有哪些嗎？下面我就來給大家介紹一下吧。

黃山的特色美食有哪些

1.黃山燒餅

黃山燒餅在大街小巷是隨處可見的，是安徽的特色小吃之一。安徽的燒餅外酥裏嫩，色澤金黃，香味誘人，而且它就算受潮了在經過烘烤後依舊酥香。像燒餅這一類小吃主要是以香味來吸引顧客的，黃山燒餅的香味就非常的有記憶點，所以受到了許多的好評。

2.徽州臭鱖魚

安徽的臭鱖魚這道美食歷史悠久，第一次吃的人有可能會不太適應，因為它氣味可以和臭豆腐以及榴蓮可以媲美，但它雖然聞着臭但吃起來酥脆嫩香。傳統的做法就是紅燒，色澤紅亮，吃完一次的人都會對它回味無窮。

3.毛豆腐

毛豆腐可以説的上是非常出名的，因為它曾經在《舌尖上的中國》裏面讓人們知道了它的存在，它的外觀説實話是不敢恭維的，但是這道美食它就是擁有這樣的巧妙手法，趁熱塞到嘴裏那鮮香的味道讓人愛不釋手。

4.徽州石雞

徽州石雞是非常出名的一道美食，許多遊客都是為了品嚐這一道美食去的，它的肉質飽滿，香氣撲鼻，讓人慾罷不能。徽州石雞這道菜裏，雖然有時石雞這個名字，但是石雞不是家禽類動物其實是生活山澗石縫裏的蛙類動物。

5.蕨菜

蕨菜的營養價值非常的豐富，含有大量的維生素以及蛋白質等營養物質，它是黃山民間常識的一種野菜，它具有清熱解毒，活血止痛等功效。

以上就是關於對黃山特色美食的相關介紹了，但是説實話黃山的特色美食不能用三言兩語來概括全的，去黃山旅遊的小夥伴們，千萬不要錯過這些特色美食！