到了烏蘭察布一定要吃的美食推薦，烏蘭察布美食都哪些

如果提起烏蘭察布的話，大家第一反應都會是內蒙古，説到內蒙古，那就不得不想到大草原，這是很多人對於內蒙自治區的第一印象，然而近幾年也有越來越多的外地遊客到往內蒙古地區去旅遊，感受當地的風土人情，那麼今天我們就來説一説烏蘭察布美食都有哪些吧?

烏蘭察布美食都有哪些

1.蒙古族肉粥

聽這個名字就非常帶有蒙古族地區的色彩，一般在當地人們都會喜歡在早上的時候喝上一碗肉粥，而肉粥的做法也是分為兩種的，一種是蒙古族普通人民喝到的肉粥，而另外一種是對於蒙古族的遊牧人民喝的粥，一般普通人民喝的都是肉湯粥，而遊牧地區的人民一般選擇喝的是肉丁粥，正宗的蒙古族肉粥，味道非常鮮美，到了當地之後，非常值得品嚐。

2.鋼絲面

所謂的鋼絲面就是用玉米麪製作而成的，從表面上看上去是金黃色的，而形狀又非常像鐵絲，因此就會被叫做鋼絲面，鋼絲面應該是很多內蒙朋友童年當中最熟悉的一種面了。但隨着生活條件越來越好，人們也逐漸的開始淡忘這種粗糧面，但近幾年，人們又開始注意了身體健康，因此鋼絲面又重新的回到了人們的餐桌上，鋼絲面的吃法有很多，比如説用羊肉湯拌麪吃，又或者可以用肉炒着吃。

3.內蒙古風乾肉

所謂的內蒙古風乾肉就是牛肉幹，只不過我們平時吃到的牛肉乾都是經過機器加工，並且添加了各種各樣添加劑製作而成的，而內蒙古的風乾肉是完全用100%的純牛肉經過風乾製作而成的，不會添加任何的添加劑，並且牛肉的肉質，全國地區當中屬內蒙古地區的肉質是最好的。

烏蘭察布美食都有哪些?以上就是關於烏蘭察布的美食介紹了，如果有想要去烏蘭察布旅行的朋友，大家可以以此作為一個參考，尤其是內蒙古的風乾肉，雖然並沒有像我們平時吃到的牛肉乾味道那麼多，但是這種牛肉乾完全是越嚼越香的，非常值得帶回去給親朋好友分享一下。