泉州中秋吃什麼

泉州，在我國的福建省，那裏東南沿海，環境優美，與福建省會福州還有福建特區廈門相接，地理位置十分有優勢，是福建省三大中心城市之一。中秋佳節將至，今天我來説説泉州中秋吃什麼嗎?

一、泉州中秋吃什麼

説到中秋，不論是在哪裏，但只要是在咱們的祖國，那就少不了一種必需的美食，月餅。泉州沿海地區，月餅種類也是頗多的，什麼五仁月餅，什麼蛋黃月餅，什麼火腿雲月餅等等，各種月餅，中秋必備啊，無論是自己享用，又或者是買來送人都是中秋佳節裏挺好的禮物。

麪食，刀削麪、油潑面、榨菜肉絲麪、油辣臊子面。這些麪食都是泉州中秋不可少的美食，泉州臨海，交通發達，四面八方的旅人會路過這裏，那麼就會留下來自四面八方的美食。羊肉，在中秋這樣的佳節怎麼少得了肉?泉州市裏的習俗裏自然少不了，吃什麼肉呢?當然吃不常吃的又肥又大的羊排啊，

二、泉州中秋的習俗

福建東南沿海，人文素質底藴厚，泉州也是我們國家歷史底藴後的千年古城之一，那中秋的習俗也會很多，第一，當然是賞月，畢竟中秋佳節，那麼大的月亮，不論是到哪裏都會是一起賞月的。

放孔明燈，相信大家在電視裏都見過，就是那種類似熱氣球但要小很多的那種紙質的孔明燈，在泉州，中秋佳節的夜晚裏放飛孔明燈也是算是比較隆重且十分好玩的一件事，寄託自己的美好願望，讓他們帶到天上，讓天上的神仙聽到我們的心聲，多麼美好且樸實無華的行為啊。

以上就是在下為各位小夥伴簡單的介紹了一下泉州中秋吃什麼，然後又向大家簡單介紹了一下泉州關於中秋的一些習俗，不知道大家有沒有對泉州的中秋感興趣，想親自去感受一下呢?希望大家在中秋節快樂!