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宿州中秋吃什麼月餅

宿州是位於安徽省的一個城市,又被人們叫做蘇城,有着很多旅遊景點適合遊玩。中秋節是我國很重要的傳統節日之一,在中秋佳節中又有着很多中華傳統習俗,比如吃月餅,那麼大家知道宿州中秋吃什麼月餅嗎?中秋前後吃什麼養生?

宿州中秋吃什麼月餅

一、宿州中秋吃什麼

如果説到月餅的話,在中秋節當中沒有幾個人會不愛吃月餅,在安徽宿州這個地方,當地人比較喜歡吃油,辣的食物,不喜歡吃甜食糕點等食物,所以宿州人在月餅上對於廣式的甜月餅比較抗拒,大多數都是吃宿州傳統的蘇式月餅,香油月餅雖然在外形上沒有其他月餅美觀,但是味道上非常鮮美

蘇式月餅的外皮是用面和雞蛋而製成的,然後將濃濃的油酥揉進麪糰當中,使之充分的結合在一起,再將松子等果仁磨成粉然後裹在麪糰裏,烘烤完畢後,月餅散發着果仁的香氣,口感酥脆十分好吃

二、中秋前後吃什麼養生

1.生菜

生菜是一種很常見的蔬菜食品,富含大量的維生素和微量元素,這些物質可以促進人體的新陳代謝,由於中秋節前後正處於秋初,氣温漸漸下降,多吃一些生菜可以幫助我們促進新陳代謝預防感冒。

2.西紅柿

中秋時期正值入秋,在飲食上應該注重多酸少辣,西紅柿就是首選食物之一,西紅柿具有極高的營養價值,也含有大量的維生素C,多吃西紅柿也可以預防感冒,而且西紅柿的做法多樣,風味俱全。

3.秋葵

秋葵,素有“蔬菜之王”的稱號,是由外國引進我國的一種蔬菜,秋葵中富含鐵,鈣等大量的微量元素,有着很好的預防貧血的作用,尤其是在秋季初,由於氣温的變化體質差的人很容易引發貧血,所以可以在此時多吃些秋葵,秋葵有着很多種做法,其中涼拌秋葵最適合在中秋前後吃,這時候秋燥嚴重,吃些秋葵可以補充人體失去的水分。

中秋作為我國傳統的節日之一,在每年的八月十五,月兒圓,大家都會聚在一起賞月亮吃月餅,宿州人民也會吃上屬於他們自己的月餅,陪着全國人民一起看月亮,大家也一定要注意中秋時期剛剛入秋,要注意飲食上的問題避免感冒。

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