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各自有哪些特點,湖南地方特產中有哪些名茶

中國歷史悠久,茶文化濃厚,小編今天就帶領大家瞭解一下湖南地方特產中有哪幾種享負盛名的茶以及各自的特點是什麼?

湖南地方特產中有哪些名茶?各自有哪些特點?

一、湖南地方特產中的名茶

湖南省地勢三面環山,由平原、盆地、丘陵、山地河湖構成,地跨長江、珠江兩大水系,生態福地、人傑地靈。茶文化歷史悠久,現如今在中國乃至世界都享負盛名的茶葉有:安華黑茶、古丈毛尖、保靖黃金茶。

二、名茶各自的特點

1.安化黑茶產於湖南省安化縣。安化縣處於湘中偏北的位置,是湖南省的第三大縣。安化黑茶屬於發酵茶,齊名普洱,其生產工藝可以追溯到我國明代前期。黑茶無青葉氣,入口滋味醇和,細品更有松煙香氣,被譽為茶文化的經典,茶葉歷史的濃縮,茶中極品。

2.古丈毛尖產於湘武陵山脈中腹古丈縣,這裏生態環境得天獨厚。古丈產茶可以追溯至東漢,在每年的三、四月清明節采頭茶,頭茶茶葉內養分豐富,葉質柔嫩。經過八道工序,精緻而成的“明前茶”,鋒苗挺秀,色澤翠綠,清香馥郁,回味生津。

3.保靖黃金茶是湖南省保靖縣古老、珍惜的地方茶樹品種資源,在清朝時期獲贈“黃金茶”的名號。與其他的綠茶相比具有高氨基酸、高茶多酚、高浸出物的優點。其茶葉、清香、翠綠、爽口、濃郁卻不苦,被譽為“中國好茶”。

以茶會友,一杯清茶品人生,湖南地方特產茶葉藴含豐富的歷史和地域文化,非常值得大家細品。

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