做個完美的“吃瓜羣眾”，甜瓜怎樣吃

甜瓜是甘甜爽口的水果，比如哈密瓜、白玉香甜瓜、網紋瓜、黃金瓜、伊麗莎白菜瓜等，在夏天尤其受到大家的喜愛，脆爽又多汁，含有很高的營養價值，不要以為甜瓜只能切開生吃，還有很多種不同的吃法，讓我們一起來探索一下

一、甜瓜怎樣吃

1.洗淨生吃：將甜瓜用水洗淨，瀝乾水分，切開並去籽，用水稍微沖洗即可;

2.榨汁飲用：將甜瓜洗淨後切開去籽，切成小塊並放進榨汁機，加適量的水即可，根據個人口味加點蜂蜜或者煉奶，風味更佳;

3.涼拌醃製：將甜瓜洗淨後切成小塊，加入白糖攪拌均勻，稍作醃製5分鐘;

4.蘸醬沙拉：適合喜歡不同風味的朋友，比如市面上常見的沙拉醬，比如千島醬、卡夫醬等，也有的朋友喜歡蘸蜜糖或者鹽，甚至辣椒醬;

5.鮮果小吃：結合不同的小吃做成小點心，比如水果冰淇淋、可麗餅、蛋糕、布丁、果凍或者西米露等;

6.熟食：開火熱油，先爆香適量葱蒜，放入甜瓜翻炒，加入醬油和白醋直至瓜軟化就可以起鍋裝盤了。

二、甜甜的瓜怎麼挑

1.聞香味，如果有濃郁的香味就證明瓜是完全成熟的，而不太成熟的瓜香味則會很淡;

2.看瓜臍，當瓜臍的位置完全長開、圓潤飽滿，這種甜瓜會更香甜更好吃;

3.捏瓜肉，軟硬適中是最好的，硬邦邦的瓜是生的，按起來太軟、彈性很差，代表過熟甚至點變質;

4.看顏色，青綠稍微泛黃的瓜甜度最高，而顏色泛白的瓜通常比較生，香甜度也會差一些。

甜瓜怎樣吃最健康?因為甜瓜的果肉水分比較多，空腹食用容易沖淡胃液而造成消化不良，嚴重的話會出現胃疼、腹瀉等症狀。最好是在飯後1-2個小時食用，儘量避免空腹或者睡前食用。另外很多朋友會把甜瓜放入冰箱冷藏保存，在食用前先放置回温10分鐘左右，防止過於刺激腸胃。祝大家都成為優質“吃瓜羣眾”噢!