剁椒版魚香肉絲的家常做法的餐飲精選

“連續下了幾天的雨温度終於降低了，涼快了！可是一個夏天都沒被蚊子叮到的記錄打破了...回老媽那裏住了一晚被蚊子定了2個包......天涼快了，廚房的高温噩夢結束了，又該好好做飯了！有次做飯瞄了下温度計顯示40度，後來連温度計...

食材明細主料花鰱魚頭（2斤左右）豆腐（1塊）剁椒（1小瓶）大葱（適量1根）香菜（1小把）姜（1塊）蒜頭（1個）輔料胡椒粉（適量）老酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切...

“剁椒魚頭！每次只有下館子才能吃到的美味，今兒我也做一回，家庭簡版的剁椒魚頭！因本人不怎麼能吃辣，所以沒放泡椒，喜歡辣的親們，可以自由掌握喲！”食材明細主料魚頭（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）大蒜（3個）輔料料酒（2匙）鹽（適量）花生油（適量）...

“魚香肉絲版本很多，有放尖椒的，有放豆瓣醬的，小袖這一款魚香肉絲是加泡紅椒的，它的特點是不會蓋過菜本身的味道，而且能炒出魚香味來。這道南北皆宜的川菜集鮮鹹辣於一身，可謂最無敵的米飯殺手~~~”食材明細主料豬裏脊（120g）...

食材明細主料杏鮑菇（適量）萵筍（適量）肉絲（適量）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料小香葱（適量）葱蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的...

“美味的家常菜~兒童的最愛”食材明細主料毛筍（適量）木耳（適量）裏脊（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）魚香肉絲的做法步驟1、準備材料2、豬裏脊順着肉紋理切細絲木耳焯水後切絲...

魚的味道鮮美，無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇，做法也大相徑庭，各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來説，也是個福至心靈的福祉，既然魚有那麼多不同種類，相對應的也有不同的做法。現在我們，來説説剁椒魚頭的家常做法吧！一...

“源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭（適量）輔料葱花（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）罐裝辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉，盤子鋪上少量姜...

食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料萵筍（適量）水發木耳（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）葱薑蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香醋（適量）澱粉（適量）泡椒（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、去...

“9天了，傷口終於結痂了，難熬的日子終於過去了！謝謝大家的關心和慰問！！紗布也終於可以拆掉出門見人了！因為傷口還在復原階段，這道菜裏沒怎麼放辣，大家喜歡吃辣的，做的時候可以多多放點小辣椒或辣椒醬。弱弱的説一句，在LG的眼裏...

“呵呵，這是我第一次做魚香肉絲，也是我在美食的第一篇發表的菜譜，不是很成功，由於是用的冰箱裏冷凍的肉，肉絲一融化成肉末啦，賣相有點難看，下次努力，會更好！請大家多多指教”食材明細主料瘦豬肉（250）輔料青椒（100）胡蘿蔔（100）土豆（100...

食材明細主料豬裏脊（一刀肉）柿子椒（1個（大的））胡蘿蔔（1根）筍（1袋）黑木耳（10朵）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）調料澱粉（半湯匙）醋（3湯匙）醬油（1湯匙）蠔油（1湯匙）糖（3湯匙）豆瓣醬（1.5湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版魚香肉絲的做法步驟1...

食材明細主料豬肉（200g）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）木耳（適量）配料醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）味精（適量）生薑（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲（刀工不精，切得比較粗），加入醬油...

“孩子愛吃這個菜，自己做衞生，又不需要像飯店那樣過油，這個做法就特別簡單方便。調料根據自己口味調節，我不知道怎樣設置適量，必須讓寫數目，不然發不了，就隨便寫了。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）蒜薹（100克）木耳（50克）輔料醋（適量）糖（適...

食材明細主料農家豬肉（200g）青椒（100g）輔料食用鹽（適量）豆瓣（適量）老薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲，加入澱粉，胡椒粉，食用油，食鹽...

“剁椒土豆絲，很家常的一個菜，要想將土豆絲炒得清脆爽口，只需要三個竅門，第一，泡水的時候放入醋；第二，土豆絲先焯一下水；第三，大火快炒。有了這三步，就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒，這一次做了剁椒土豆絲，基...

“魚香肉絲是川菜，但它在川菜中的地位應該遠遠比不上在東北菜中的位置；江南這邊的魚香肉絲覺得不好吃，試着自己做做東北版的。”食材明細主料瘦肉絲（300G）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）青豆（適量）青椒（適量）葱薑蒜（適量）辣椒絲（適量）配料...

食材明細主料辣椒（1斤）輔料大蒜（3頭）配料鹽（適量）白糖（適量）白酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾2、辣椒先切絲，在剁碎。3、大蒜拍鬆，剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合，加入一湯匙白糖，2湯匙白...

“簡單快捷的一道家常菜”食材明細主料豬肉（少許）木耳（一小把(提前泡發)）胡蘿蔔（1個）葱花（少量）姜（2片）蒜（3瓣）輔料料酒（1勺）醬油（1勺）白糖（1大勺）醋（1大勺）十三香（1小勺）雞精（少量）鹽（少量）澱粉（1大勺）水（1大勺）蠔油（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“這個做法真的很簡單，重要的法寶就是郫縣豆瓣醬。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）木耳（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、蒜薹、洋葱、木耳、雞胸肉切絲。2、雞...

“剁椒魚頭可以説家喻户曉，喜歡吃魚且又喜歡吃辣椒的人，大多會想到剁椒魚頭。魚頭一般選用花鰱魚頭。魚頭大，魚肉味美，尤其是小雪節氣後，味道尤佳，稱為“雪鰱”。鰱魚健脾利水、温中益氣、通乳化濕。鰱魚還有美容澤膚的作用...

“很下飯的一道菜”食材明細主料豬肉（300克）胡蘿蔔（半根）木耳（一大個）青椒（一個）輔料糖（適量）鹽（適量）蒜（適量）醋（適量）澱粉（適量）醬油（少許）郫縣豆瓣醬（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、準備好青椒，胡蘿蔔，木耳，切...

食材明細主料花鰱魚頭（適量）輔料剁椒（適量）葱絲（適量）配料蒸魚豉油（適量）食用油（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨對半劈開，連着不劈斷，然後鋪上剁椒2、葱切絲3、下鍋蒸10分鐘左右，依魚頭...

食材明細主料青椒（2個）木耳（約30克）胡蘿蔔（1/3個）杏鮑菇（半隻）豬肉（適量）輔料雞蛋清（1只）澱粉（1勺）調料生抽（2勺）醋（4勺）蠔油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調...

“聽説吃了這道菜會想起家鄉、哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料裏脊肉（150g）冬筍（100g）胡蘿蔔（100g）水發木耳（50g）輔料姜（10g）蒜（10g）葱（5g）配料料酒（適量）白糖（適量）耗油（適量）生粉（適量）鹽（適量）陳醋（適量）雞粉（適量）剁椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...