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讓你欲罷不能的美食在這裏,石家莊名吃

俗話説“民以食為天”,小編真的非常贊同這句話了。在以前社會,吃是為了生存,而隨着時代的發展,人們不僅要吃還要吃得好。各種飲食節目出現,告訴大家每個城市的特色美食。今天小編要給大家分享一下石家莊名吃,希望對想要去石家莊旅遊的寶寶們有一定的用處,記好筆記啊!

石家莊名吃,讓你欲罷不能的美食在這裏

石家莊名吃

1.正定八大碗

“八個碟子八個碗”是正定縣待客的風俗,現在並不只有八個碗八個碟子了,這只是一種名稱。現在“八個碟子八個碗”一般用於宴席上,主要是四個葷菜和四個素菜,而且它的葷菜一點也不油膩,素菜不會寡淡,不論是配着米飯還是饅頭,味道都很棒。

2.西河肉糕

一般大家吃糕點都是甜味的,很少吃的鹹口的,而有肉的更是少。在石家莊就有一種肉糕,在晚清時期就開始流行了。主要材料是澱粉,然後往裏面加入驢肉、香油之類的輔料進行蒸煮,味道鮮美、又不油膩,老人小孩都愛吃。

3.金毛獅子魚

金毛獅子魚聽起來很霸氣的菜名,是用鯉魚作為主要材料,把鯉魚炸至金黃,它的魚絲會蓬鬆起來,看着就好像獅子所以叫做金毛獅子魚。把雞蛋液抹到鯉魚全身,放入油裏面炸,直到金黃色再撈出來,把鍋裏放入玉米片、火腿絲,葱絲等進行翻炒,淋在魚上面,酸甜可口。

4.金鳳扒雞

石家莊的扒雞非常的有名,歷史也很悠久。外面會抹上一層蜂蜜,蜂蜜和細嫩的雞肉的相結合,口感甜而不膩,香氣醇厚,好吃的連湯底都能喝完,它的湯底也非常有營養

石家莊名吃就分享到這裏,希望上面關於石家莊美食的知識對大家有所幫助。石家莊不單單美食很多,它也是優秀的旅遊城市,有很多的名勝古蹟,重點文物保護單位也好多,如果到了石家莊可以去西柏坡、仙台山等地方看看。它的美食和風景都可以給你不一樣的驚喜!