長壽地瓜粥怎麼做，長壽地瓜粥的做法

“紅薯，又稱白薯、番薯、地瓜、山芋、紅苕等。紅薯味道甜美，營養豐富，又易於消化，可做糧充飢，也可釀酒，還可以切片蒸曬、磨粉，又能從中提取澱粉製作粉條、粉絲等，久藏不壞。紅薯可生食可熟食，可供給大量熱能，所以有的地區把它作為主食。現代營養學家認為紅薯是“天下第一食品”或“長壽食品”。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

長壽地瓜粥的做法步驟

• 1、燒鍋倒入清水大火燒開，加入淘好的大米少滾幾分鐘。

• 2、然後倒入切成小塊的地瓜攪拌均勻蓋上蓋子。

• 3、開鍋後再加入紅棗，轉小火，知道大米完全滾開花。

• 4、然後撒入黑白芝麻，略滾關火蓋上蓋子，端上餐桌，現吃現成碗。