枸杞豬雜粥怎麼做，枸杞豬雜粥的做法

“早上一般很少在家裏吃早餐，因為時間有限，沒時間煮。很多時候，都是在公司門口的早餐店來個生滾粥。那小店其它的早餐不怎麼樣，粥倒是不錯，喜歡那裏的豬雜粥，一般都會來一碗。現在市場的枸杞葉剛上市，非常的鮮嫩，春天的菜春天吃，這是養生之道。枸杞葉能清虛熱，補肝腎，明目，降肺火，平時喜歡用它來做豬肝湯，這菜用來煮個豬雜粥也是很不錯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

枸杞豬雜粥的做法步驟

• 1、將瘦肉，粉腸洗淨。

• 2、將瘦肉，粉腸切好待用。

• 3、豬肝洗淨切片，用鹽、薑絲、生油醃製半小時。

• 4、洗米入鍋煮粥。

• 5、水開後將瘦肉、粉腸入鍋一起燒開，文火煮。

• 6、枸杞菜去梗洗淨待用。

• 7、待粥煮好後加入豬肝燒開。

• 8、加入枸杞葉。

• 9、再燒開的時候加鹽調味就行了。