雜菌枸杞雞湯怎麼做，雜菌枸杞雞湯的做法

“安全枸杞雞出生在北緯37度，海拔1200-1800米的高山中，採用了世界領先的生命農業養殖方法，養殖過程中不使用任何抗生素，同時採用全營養的祕製配方，平均每隻雞每天要吃5g的安全枸杞，所以這樣的一隻雞是非常健康的，用它熬出來的雞湯鮮甜無比，雞肉肉質細膩，煮完就被瓜分完啦~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜菌枸杞雞湯的做法步驟

• 1、枸杞雞焯水：枸杞雞切塊，放入葱結、薑片、料酒過開水，去血。

• 2、放雜菌：雞塊撈出洗淨後，放入足量的水，再加入香菇、杏鮑菇和黑木耳，大火煮開後轉小火煲1個小時左右。

• 3、加食鹽：開鍋後，放入食鹽和枸杞調味，繼續煲5分鐘左右即可。

• 4、出鍋：可以根據自己的喜好加入不同的菇類和蔬菜，和雞湯的味道都會很搭~

小竅門

平常的雞湯看上去油光發亮，是因為湯裏有過多不溶於水的脂肪，不是010安全枸杞雞的油過少，而是市面上的過多~