鹹豬骨菜乾粥怎麼做，鹹豬骨菜乾粥的做法

“廣東的氣候潮濕比較容易上火，下火的鹹豬骨菜乾粥了深受廣大家庭喜愛。無論小店到酒店都是一款受歡迎的粥！要來試試？”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹豬骨菜乾粥的做法步驟

• 1、準備所有食材（豬骨前一天買回來用多點鹽醃製，直接醃不濕水，醃時放冰箱）。

• 2、菜乾用水泡浸。

• 3、泡一會兒後沖洗乾淨切小段。

• 4、豬骨和陳腎冷水下鍋焯水。

• 5、焯到這樣子就倒出來。

• 6、鍋中倒入大米淘洗乾淨。

• 7、然後放入兩片姜。

• 8、所有食物清洗乾淨。

• 9、倒入鍋中。

• 10、焯好的豬骨和陳腎用清水沖洗乾淨。

• 11、陳腎切成小塊。

• 12、一起倒入鍋中加入適量的清水。

• 13、將火力調節到煲粥建。

• 14、時間到粥也好了。

• 15、成品。