鰲花魚豆腐粥的做法 補氣虛益脾胃的---【鰲花魚豆腐粥】 鰲花魚豆腐粥怎麼做 香飄網 粥 8.07K 大中小設置文字大小 “鰲花魚又叫桂魚、鱖魚,屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚,即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。鰲花魚身體側扁,背部隆起,身體較厚;尖頭,是黑龍江中最美麗的一種魚。食用功效:味甘、性平、無毒,歸脾、胃經;具有補氣血、益脾胃的滋補功效。” 食材明細主料大米 (三把)鰲花魚 (適量)豆腐 (適量)輔料黃芪 (適量)當歸 (適量)薑片 (適量)配料色拉油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)清水 (適量)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)三刻鐘 (耗時)高級 (難度)鰲花魚豆腐粥的做法步驟1、大米洗淨,放適量水,比一般煮粥少一些,到時候放魚湯用。2、用小火煮成粘稠狀。3、兩湯匙色拉油,下入薑片,煎香鰲花魚兩面,下入適量清水,黃芪,當歸,按湯粥按鍵,慢煮半小時,成鰲花魚黃芪當歸湯,這是還沒放鹽的時候。4、豆腐切小塊待用。5、在熬好的粥中放入鰲花魚頭,豆腐,魚湯六湯勺。6、少許鹽,雞精,煮開燜十分鐘即可。 TAG標籤:鰲花魚豆腐粥的最正宗做法 鰲花魚豆腐粥的做法步驟 鰲花魚豆腐粥怎麼做好吃 鰲花魚豆腐粥的做法 鰲花魚豆腐粥 脾胃 豆腐 鰲花魚豆腐粥怎麼做 花魚 鰲花魚豆腐粥的家常做法 氣虛 #