芹菜葉胡蘿蔔煎餅怎麼做，芹菜葉胡蘿蔔煎餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜葉胡蘿蔔煎餅的做法步驟

• 1、芹菜葉摘取中間鮮嫩的部分洗淨備用。

• 2、將芹菜葉入開水鍋中焯3秒左右瀝乾晾涼切碎。

• 3、加入切碎的胡蘿蔔。

• 4、加入適量鹽、胡椒粉、雞蛋拌勻。

• 5、倒入麪粉。

• 6、加入適量清水攪拌成麪糊，靜置10分鐘左右。

• 7、平底鍋燒熱，刷一層油，倒入適量麪糊快速用鍋鏟攤開。

• 8、中小火兩面煎熟即可。

• 9、成品。

• 10、成品。