蘑菇雞丁的做法的餐飲精選

“家裏孩子不吃豬肉，所以我家炒菜一般都是使用雞脯肉。新鮮的蘑菇圓圓白白的一顆一顆看起來也很可愛，蘑菇與雞肉搭配不失為家庭食譜的一道美味。”食材明細主料雞脯肉（1片）青椒（2個）葱（少許）姜（適量）輔料蘑菇（400克）南瓜（20克）原味（...

食材明細主料蘑菇根（適量）柿子椒（1個）泡發木耳（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料耗油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翠椒蘑菇丁的做法步驟1、蘑菇根2、蘑菇根削成小丁，柿子椒掰小塊兒3、把蘑菇丁，木耳...

“《綠芥藍蘑菇雞丁》（創意菜10月27日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《綠芥藍蘑菇雞丁》便是無油煙烹飪的菜餚，烹...

“小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹榛蘑、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料雞（（土雞）1只）榛蘑（（幹）150克）粉條（1把）輔料植物油（適量）鹽（適...

“雞胸肉烹飪不當，就會變得又柴還無味！比如燉雞湯裏的雞胸肉就是如此！所以現在每次燉雞湯，我都是先把2塊雞胸肉切下另用！用雞胸肉切成的雞丁炒米飯，一頓簡單的午餐幾分鐘就搞定了！”食材明細主料雞胸肉（80克）雜蔬粒（80克）白蘑菇（4...

“簡單易學，好吃有營養”食材明細主料菜蘑菇（適量）雞塊（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）油（適量）大茴（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕碎，2、雞🐔切成塊備用3、鍋中燒青...

“小雞燉蘑菇有一個來歷，説是來源於東北的一句俗話：“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”的説法。就是説新婚的女兒攜丈夫回門時，孃家基本都是以小雞燉蘑菇招待，因此，新姑爺進了丈母孃家的大門，小雞就知道自己的末日到了，就要被與蘑菇燉...

“我很喜歡將顏色不同的食物一起搭配炒着吃，不僅很好看而且還非常有食慾呢。給寶寶吃也很適合呢，不過就要切細點兒～，今天介紹的這道也很不錯哦，吃起來香甜又爽囗哦”食材明細主料鑰匙豆角（150g）胡蘿蔔（半節）雞腿菇（1個）雞蛋（2個）輔...

食材明細主料口蘑（350g）雞胸肉（200g）大蒜（適量）輔料葱花（適量）小米辣（適量）調料料酒（10ml）澱粉（適量）食用油（適量）生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）雞精（1g）鹽（1g）白胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香口蘑炒雞丁的做法步驟1、口蘑洗淨...

食材明細主料平菇（50克）扇貝丁（50克）番茄（20克）輔料葱（3克）花生油（3克）食鹽（2克）雞精（0.5克）姜（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒扇貝丁的做法步驟1、番茄切塊，蘑菇洗淨手撕成塊，葱姜切塊，放碗裏備用。2、沖洗乾淨的扇貝丁。3...

“這是一道很簡單的炒菜，上次煲雞湯剩了半隻雞，有很多不整齊的邊角料，讓我切成了雞丁，加上新鮮的蘑菇一起炒，味道很棒，紅紅的甜椒讓這道菜的顏色看起來色澤很鮮豔，食慾一下子就被勾起來了。本來計劃這一碗菜要吃兩頓的，一頓就...

“回婆婆家過春節，第一天就安排我做了這道菜，儘管我不是東北銀，但在婆婆的親臨指揮下也做出了正宗小雞燉蘑菇，套用我家先森的原話。”食材明細主料柴雞（1000g）榛蘑（300g）輔料料酒（1勺）大葱（1段）花椒粉（適量）大料（2個）桂皮（2塊）生抽（2勺）老...

“自從豬肉漲價後、其它肉類也跟着漲、什麼時候才能跌點下來呀！🌸🌸買了整個的冰凍雞翅、用來紅燒、麻辣鮮香非常好吃！”食材明細主料雞翅（800g）蘑菇（500g）輔料老薑末（適量）山奈（適量）八角（適量）回香（適量）紅椒（適量）大葱（1顆）大蒜（適量）...

“笨雞其實也就是家養的柴雞,肉質細嫩，滋味鮮美，富有營養，有滋補養身的作用。來一盤家常的蘑菇炒雞,滋味足足的,好吃.....”食材明細主料笨雞（適量）幹蘑菇（適量）輔料香菜（適量）配料紅辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）花生...

“夏日也需要滋補，祝父親節快樂！”食材明細主料土雞（半隻）輔料口磨（10個）鳳尾菇（100g）白芷（1片）當歸（1片）紅棗（1把）枸杞子（1勺）調料鹽（適量）料酒（1勺）薑片（5片）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇雞湯的做法步驟1、雞切塊備用，市場買雞肉...

食材明細主料雞（1只）幹蘑菇（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葱（適量）冰糖（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞燉蘑菇的做法步驟1、雞洗淨切小塊，冷水入鍋煮出沫，撈出温水洗淨；2、幹蘑菇泡發洗淨備...

“炸醬麪沒人不愛吃吧？各種醬的炸醬麪都是各有特色。天津炸醬麪，用的是甜麪醬，我從小也吃慣了這種炸醬麪。今兒炸醬里加點料兒，做一道蘑菇炸醬麪。”食材明細主料平菇（適量）五花肉丁（適量）甜麪醬（適量）切面（適量）黃瓜（適量）調料醬油...

“看了很多肉醬辣醬大都是用甜麪醬做~~咱這裏都愛吃本地滴東北大醬~~用雞蛋或肉來炒醬~~吃麪條饅頭煎餅~~或用山菜蘸着吃~~那個香哦~~今天就來炒肉丁醬吧·~”食材明細主料裏脊肉（一塊）輔料小黃蘑（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適...

“非常簡易但絕對好吃的做法哦——用高壓鍋所燉雞腿又快又爛且非常易熟，很好操作，節省時間還滿足食慾哦！”食材明細主料琵琶腿（10個）輔料蘑菇（適量）葱薑蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（少許）蠔油（適量）醋（2滴）鹽（5勺）糖（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半...

“汪丁和蘑菇放一起做成了蘑菇汪丁魚湯，做出來的湯鮮得掉眉，而且營養特別豐富。”食材明細主料汪丁魚（5條）蘑菇（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）老薑（幾片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇汪丁魚湯的做法步驟...

“彈Q蘑菇伴隨奶油香肉塊，入口咬一下，美麗動人的交響樂章將在嘴中輕快的合鳴！”食材明細主料牛排肉（1塊）蘑菇（1盒）葱（2根）輔料奶油（一塊）醬油（1大匙(或油膏)）牛肉醃料醬油（1大匙）料酒（1大匙）太白粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細杆小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成為與其他高檔菜系...

“蘑菇蒸雞，製作簡單，味鮮肉香，適合大眾的家常菜。”食材明細主料雞肉（300克）蘑菇（10只）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）生抽（1湯匙）老抽（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）木茨粉（30克）瑤柱（5粒）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇蒸雞的做法步...

“烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。...

食材明細主料雞肉（200g）萵筍（2根）杏鮑菇（適量）青椒（3個）輔料花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍蘑菇炒雞丁的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉、萵筍、蘑菇，青椒都切成丁。雞肉去掉骨...