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芹葉胡蘿蔔絲麥飯怎麼做,芹葉胡蘿蔔絲麥飯的做法

芹葉胡蘿蔔絲麥飯的做法 芹葉胡蘿蔔絲麥飯怎麼做

蘸料使用的是亞麻籽油拌海蔘黃瓜的湯汁,味道比直接調製的更好。
拌菜的調料是大蒜一瓣,紅辣椒小許,亞麻籽油3克,食鹽小許,雞精小許,陳醋3克,生抽3克,雞精小許。
這些調料搭配70克左右的黃瓜和一個海蔘。

食材明細

主料
  • 芹菜葉 (一小把)
  • 胡蘿蔔 (一小塊)
  • 麪粉 (一小把)
輔料
  • 亞麻籽油拌海蔘黃瓜的湯汁 (1份)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芹葉胡蘿蔔絲麥飯的做法步驟

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    1、芹菜葉洗淨。

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    2、胡蘿蔔洗淨,打成細絲。

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    3、兩種食材大約一把。

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    4、放麪粉,攪拌均勻。

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    5、放盤子裏下鍋蒸。

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    6、如果只蒸芹菜葉,顏色這樣嗨鮮豔即可。

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    7、加了胡蘿蔔絲要多蒸3~5分鐘。

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    8、裝盤。

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    9、番茄洗淨。

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    10、切去蒂部,挖出果肉。

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    11、番茄盞做好放盤子裏。

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    12、拌黃瓜海蔘黃瓜湯汁。

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    13、倒在番茄碗裏,當然別忘了放蒜片和辣椒碎。

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    14、上桌。

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    15、開動。