黑豆漿粉皮怎麼做,黑豆漿粉皮的做法
“早上磨的黑豆漿沒吃完,這麼好的東東可不能浪費,加了雞蛋和澱粉做成粉皮,接下來就可以燒粉皮湯吃了”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑豆漿粉皮的做法步驟
1、黑豆漿和澱粉。
2、豆漿和澱粉攪勻,打入一個雞蛋,加入少許植物油。
3、全部攪散,沒有澱粉顆粒。
4、電餅鐺開小火,舀入豆漿澱粉糊,均勻鋪平,等四周翹起時,翻面再煎。
5、糊好的粉皮放在案板上晾涼。
6、切成條狀即可下一步燒煮。
“早上磨的黑豆漿沒吃完,這麼好的東東可不能浪費,加了雞蛋和澱粉做成粉皮,接下來就可以燒粉皮湯吃了”
1、黑豆漿和澱粉。
2、豆漿和澱粉攪勻,打入一個雞蛋,加入少許植物油。
3、全部攪散,沒有澱粉顆粒。
4、電餅鐺開小火,舀入豆漿澱粉糊,均勻鋪平,等四周翹起時,翻面再煎。
5、糊好的粉皮放在案板上晾涼。
6、切成條狀即可下一步燒煮。