韭菜火腿雞蛋餅怎麼做，韭菜火腿雞蛋餅的做法

“韭菜做什麼都鮮，尤其喜歡韭菜做的麪食。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜火腿雞蛋餅的做法步驟

• 1、雞蛋打入麪粉裏，稍稍拌一下。

• 2、慢慢加入牛奶，攪拌至無顆粒狀，麪糊呈流水般滴落的稀糊。

• 3、韭菜洗淨，切碎。

• 4、火腿片切丁。

• 5、把韭菜和火腿丁放入麪糊裏，放1/4茶匙的鹽和1大匙油拌勻。

• 6、不粘鍋放少許油燒熱，倒入約2勺的麪糊攤薄，小火煎至金黃。

• 7、翻面煎。

• 8、兩面金黃就可以出鍋了。

• 9、配上水果和牛奶就是完美的早餐。