牛奶火腿雞蛋餅怎麼做,牛奶火腿雞蛋餅的做法
“#早餐#要營養、健康,還要省時省力,那就快來做這個吧!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶火腿雞蛋餅的做法步驟
1、準備好食材。
2、在碗裏打3個雞蛋,放入150克麪粉,加點葱花(不吃不放),攪拌成糊狀。
3、倒入250毫升牛奶和火腿碎,喜歡的還可以加入胡蘿蔔碎,鹽適量,攪拌均勻。沒有牛奶就用等量的水代替,但是我家娃説牛奶的更好吃😋😋😋
4、中小火,鍋底噴油,倒入一勺麪糊,轉動鍋,讓麪糊在鍋底均勻鋪層。
5、稍微調大一點火,待表面定型再噴一層薄油,然後翻面。
6、兩面均煎至微黃即可。
7、出鍋,裝盤!相信不愛吃雞蛋,不愛喝牛奶的娃娃們,也會愛上這個牛奶雞蛋餅的!
小竅門
1、可根據自己口味調整,加入自己喜歡的調料。(我媽喜歡放點十三香)
2、我家24釐米的鍋,這個量大約做7個餅,吃不掉這麼多可以根據比例減少,比如1個雞蛋、50克麪粉,80毫升左右牛奶。其他配料的量隨意。3、材料都可以在前一天晚上準備好,然後第二天早上只要準備麪糊就可以了。超級省時間!