紅豆金銀花粥怎麼做,紅豆金銀花粥的做法
“這幾天吃熱上火所以今早煲了一鍋紅豆金銀花粥,金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。具有抑菌、抗病毒、消炎、解熱、調節免疫系統等作用。紅豆具有利水消腫、利尿、健脾止瀉的功效,它富含鐵質,能使人氣色紅潤,多吃紅豆還有補血、促進血液循環,強化體力、增強抵抗力的效果。均效果顯著。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅豆金銀花粥的做法步驟
1、紅豆提前用水泡發一夜。
2、大米提前泡發半小時。
3、把紅豆放入煮鍋裏,加入適量水煮沸。
4、紅豆水煮沸後放入大米同煮粥。
5、金銀花用水洗一次,然後用温水泡五分鐘。
6、紅豆煮熟,米粥熬好後放入金銀花及泡金銀花的水煮10分鐘。
7、放入適量冰糖煮融化即可關火食用。
小竅門
1、冰糖的用量按個人的喜好放入。
2、金銀花不宜多放。
3、紅豆在煲粥前要泡透。