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臘腸炒米飯的做法 【魯菜】臘腸炒米飯 臘腸炒米飯怎麼做

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剩飯的魅力轉身。

食材明細

主料
  • 剩米飯 (400g)
  • 臘腸 (半根)
輔料
  • 青菜 (100g)
  • 葱花 (適量)
配料
  • 食用油 (適量)
  • 食用鹽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臘腸炒米飯的做法步驟

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    1、臘腸蒸好切成丁。

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    2、青菜洗好切成細小的塊。

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    3、炒鍋內放入食用油,燒熱後打入生雞蛋,炒熟。

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    4、炒熟的雞蛋。

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    5、把雞蛋盛出。

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    6、把鍋另起火,放入食用油,放入葱花,煸香,放入青菜,煸炒。

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    7、放入臘腸煸炒。

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    8、可以放入適量的食用鹽。

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    9、放入炒熟的雞蛋。

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    10、放入打散的剩米飯。

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    11、繼續翻炒均勻,計入適量的蠔油即可。

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    12、美味的炒飯。