雪衣三明治的做法 【懶廚】雪衣三明治 雪衣三明治怎麼做

“懶廚：只做簡單又好吃的菜。

哈哈其實美食天天就圍繞在你身邊，卻眼巴巴的看你從它身邊走過……
只要用點心，簡單的食材就會變身超級美食。
每天其實不到20分鐘，就能做出好吃又健康的食品。
生活嘛，咋能説對付就對付呢，話説睜一眼閉一眼一輩子整不好就過去了。。。。
不要天天外面吃了，找找適合你自己的菜譜，慢慢自己做菜吧。。。

豬肉控的懶廚是離不開豬肉了哈哈，今天一天吃的很清淡，晚上整點香肉補補。

剛出鍋的三明治外皮很脆，內裏肉餡鮮香，咬一口咔嚓咔嚓的。
但吃幾口會感覺很乾，配上酸奶吃，嘿嘿絕了。

其實更想喝點骨湯，可惜今天是夠懶的了，實在懶得熬了。。。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪衣三明治的做法步驟

• 1、將食材收拾好：葱扒皮洗淨、姜去皮、肉糜導入碗內。

• 2、這步很重要，先將適量的油倒入肉糜碗內，順時針攪拌幾下。注意就是簡單的攪一攪。

• 3、葱姜切末，同時肉糜中倒入醬油、料酒並加入適量的五香粉順時針攪拌。攪拌完加入100ml水繼續攪拌。這是防止肉餡太乾，影響口感。

• 4、將葱薑末倒入，並加適量的精研和雞精。順時針攪拌。一定要統一方向，或者順時針或者逆時針，只要別亂攪拌就OK。

• 5、先預熱三明治機。將攪拌好的肉糜均勻的塗抹在麪包片上，蓋在一起。注意，一定不要貪多，一個裏面不要放太多的肉糜。

• 6、5分鐘後，哈哈熱乎乎的三明治出爐了。外面裹上一層酸奶，就是成品了。恩恩誰吃知道啥味道。反正現在我知道哈哈。

小竅門

喜歡吃香脆的可以省略裹上酸奶這一步。

可以依據自己口味，沾上各種醬料吃。

建議配上果汁或香湯。