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韭菜銀魚煎餅怎麼做,韭菜銀魚煎餅的做法

韭菜銀魚煎餅的做法 韭菜銀魚煎餅怎麼做

食材明細

主料
  • 韭菜 (一撮)
  • 銀魚 (150g)
  • 雞蛋 (一個)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 十三香 (1匙)
  • 雞汁 (1匙)
  • 香油 (1匙)
  • (適量)
  • 色拉油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

韭菜銀魚煎餅的做法步驟

  • 韭菜銀魚煎餅的做法 韭菜銀魚煎餅怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 韭菜銀魚煎餅的做法 韭菜銀魚煎餅怎麼做 第3張

    2、銀魚過水淘洗乾淨,攥幹水份。

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    3、韭菜切小丁。

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    4、麪粉,銀魚,韭菜放大點的碗裏,加水攪成稠點的麪糊。

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    5、加入雞蛋打散,放所有調果味料,攪勻。

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    6、不粘鍋放油,油温四五成熱,取一勺麪糊放鍋轉裏圓形。

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    7、依次攤好所有的餅。

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    8、成品

小竅門

銀魚本身帶有鹹味,所以不用另外加鹽。