清爽雞蛋火腿炒飯怎麼做，清爽雞蛋火腿炒飯的做法

“這款米飯是自己配上喜歡的菜炒的！因為自己不愛吃太油膩的！所以這款飯的調料，油，和鹽都很少！吃起來很清爽！還有一點香甜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清爽雞蛋火腿炒飯的做法步驟

• 1、先把玉米煮熟！這裏我用的是鮮玉米棒這樣比較香甜！
• 2、再把平菇摘好！燒水煮熟！
• 3、把玉米剝成玉米粒！把黃瓜和火腿腸切成丁！

• 4、這是最重要的一步！我找了一個保鮮膜的袋子！把隔夜飯放進去！又打了4個雞蛋進去！用手把雞蛋和米飯充分捏勻（這樣炒出來的米飯顆粒分明，顏色靚麗！）下圖是我捏好後倒到碗裏的照片

• 5、鍋裏加入少量的油加熱，先倒入米飯，翻炒，炒熟

• 6、然後加入備用的玉米粒，黃瓜丁，火腿丁，平菇翻炒

• 7、最後加入少量的鹽和海天蠔油炒勻出鍋