“喜歡那清淡的粉紫,看了叫人一感覺特舒服。今天,來做款漂亮的粉紫色彩的小剪刀面。意想不到驚喜,更歡心的是,小傢伙很喜歡吃,一口氣就吃完一小碗了,吃完了還要呢。”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小剪面的做法步驟
1、紫薯煮熟後壓成泥
2、加進麪粉裏和成麪糰。蓋上保險膜靜置15分鐘
3、再次揉勻,搓成長條,
4、切成小塊。
5、鍋裏放水,燒開後,放點油和鹽,用剪刀把小面團剪成小長條,直接放進沸水裏煮
6、煮好了快上鍋前兩分鐘放入葱粒,再倒幾滴花生油拌勻就可以上鍋了
7、漂亮的粉紫色,美味的小剪刀面,小孩子們一定會很喜歡的哦