竹筒飯怎麼做，竹筒飯的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

竹筒飯的做法步驟

• 1、油粘米和糯米浸泡三小時以上。

• 2、玉米粒剝好，胡蘿蔔切丁。

• 3、豬瘦肉切丁，用調料醃好。

• 4、二種米瀝乾水混合，放些鹽和油，拌勻。

• 5、放入胡蘿蔔丁和玉米粒和醃好的豬肉。

• 6、拌勻。

• 7、再放入榨菜，拌勻。

• 8、用勺子將米飯放入竹筒中，七分滿，再加入適量清水。

• 9、蓋上蓋子，放入烤箱，210度烤40分鐘。再燜十分鐘。

• 10、開飯，還不錯。