火腿雞蛋灌餅怎麼做,火腿雞蛋灌餅的做法 香飄網 主食 1.02W 大中小設置文字大小 “前段時間樓下開了一家“雞蛋灌餅”,於是帶兒子去嚐了一次,還可以吧,不過總覺得差點什麼,於是我自己練習做了一次,沒想到兒子居然很愛吃” 食材明細主料麪粉 (適量)雞蛋 (適量)火腿腸 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)葱 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)火腿雞蛋灌餅的做法步驟1、和麪時,一半用熱水一半用冷水,和好後醒一會2、雞蛋打散後,放一點鹽,葱和火腿腸切碎也放入雞蛋中攪勻3、把麪糰擀成餅,塗上油,塗均勻4、把餅對摺,在捲起來,捲成圓柱形5、把圓柱壓扁再擀成餅,電餅鐺裏放上油,等油熱後放入餅,等到麪餅開始起層,用筷子揭開,倒入雞蛋液6、兩邊烙熟就可以出鍋了小竅門用熱水和麪做出的餅不會硬,如果不喜歡把餅切了吃,大家也可以刷醬卷着生菜吃 TAG標籤:雞蛋 火腿雞蛋灌餅 火腿雞蛋灌餅怎麼做好吃 火腿雞蛋灌餅的做法 火腿雞蛋灌餅怎麼做 火腿雞蛋灌餅的做法步驟 火腿雞蛋灌餅的最正宗做法 火腿雞蛋灌餅的家常做法 火腿 灌餅 #