“由於兒子才1歲4個月,至今除鹽外未加任何調味品,所以今天做了水餃讓寶寶嚐嚐。”
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
寶寶水餃的做法步驟
1、將葱姜切塊泡涼白開備用
2、將面和水和成麪糰,發醒,孩子比較小頁不要和的太硬。
3、將白菜片開去裏面的絲,然後用水煮一下,然後切成白菜末,擠水備用。
4、將豬肉泡泡血水,剁成肉餡兒。
5、蝦去掉背和腹部的蝦線,然後剁成泥
6、把白菜末,豬肉餡,蝦絨放在一起,淋少許的葱姜水,鹽,往一方向打圈,上勁兒(發現有粘粘的樣子),打的時候會有感覺。
7、包,就一個字。
8、煮好出鍋,給孩子煮的火大點兒。