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多彩元寶蒸餃怎麼做,多彩元寶蒸餃的做法

多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做

春天了,自然都多彩🌈起來了😊

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 紫薯 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 黃芯紅薯 (適量)
  • 菠菜 (適量)
  • 南瓜 (適量)
  • 火龍果 (適量)
輔料
  • 多彩素餡 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

多彩元寶蒸餃的做法步驟

  • 多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做 第2張

    1、用麪粉加火龍果、南瓜、胡羅卜、紫薯、黃芯紅薯、菠菜活的六色麪糰,放保鮮袋餳好後,裝保鮮袋放冰箱保存,用時各取適量。

  • 多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做 第3張

    2、用雞蛋、蝦皮、杏鮑菇、香菇、平菇、青菜、木耳、豆腐、葱炒制的素餡備用。

  • 多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做 第4張

    3、六色面分別壓成面片

  • 多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做 第5張

    4、用工具壓出餃子皮

  • 多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做 第6張

    5、放上素餡

  • 多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做 第7張

    6、包成基本款的餃子

  • 多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做 第8張

    7、摺疊

  • 多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做 第9張

    8、經壓整理

  • 多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做 第10張

    9、成型

  • 多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做 第11張

    10、同樣方法包其它各色元寶

  • 多彩元寶蒸餃的做法 多彩元寶蒸餃怎麼做 第12張

    11、冷水上鍋,大火開鍋後3分鐘即可,成品。

小竅門

素餡是熟的,元寶皮蒸熟就行了