冰肉包怎麼做，冰肉包的做法

“前段時間製作了冰肉，醃製好後可以用着很多美食的原料，今天先做了一籠冰肉包，太美味啦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冰肉包的做法步驟

• 1、將花生和白芝麻炒熟。

• 2、花生去皮，用擀麪杖壓碎。

• 3、提前製作好的冰肉（我以前的菜譜裏有）。

• 4、取一容器，將花生，白芝麻和冰肉放入。，加白糖和玉米油。

• 5、餡料中還需加1湯匙麪粉（祕方喲！），拌勻備用。

• 6、麪粉加酵母揉勻，放入冰箱冷藏發酵（以前的菜譜裏也有）。

• 7、麪糰發酵到2倍即可使用。

• 8、將麪糰分成大小均勻的劑子。

• 9、劑子按扁擀成中間厚邊上薄的皮。

• 10、麪皮放餡放左手掌中，右手捏褶。

• 11、請忽略掉包子的顏值。

• 12、將包子放入籠屜，醒15分鐘，隔水蒸20分鐘。

• 13、關火後5分鐘，移籠揭蓋。

• 14、誘人的美味喲！

小竅門

餡料中加些麪粉有助於白糖的溶解。