奶香雞蛋饅頭怎麼做,奶香雞蛋饅頭的做法 香飄網 主食 7.57K 大中小設置文字大小 “突然很想吃饅頭,於是……😁😁😁” 食材明細主料低筋麪粉 (800g)土雞蛋 (2個)純牛奶 (200ml)白砂糖 (90g)輔料酵母粉 (5g)玉米油 (1勺)無鉛泡打粉 (2g)奶香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)奶香雞蛋饅頭的做法步驟1、取大碗,雞蛋打散。2、純牛奶放微波爐高火加熱一分鐘,趁熱加入白砂糖,攪拌至融化。3、往裝有蛋液的碗中倒入麪粉,再倒入酵母粉、泡打粉。4、攪拌一下,再倒入温牛奶。5、攪拌成棉絮狀後倒入少許玉米油。6、揉搓成光滑的麪糰,放置温暖處發酵。7、待發酵成1~2倍大,呈蜂窩狀即可。8、把麪糰分成小團,揉成圓圓的,再用小刀劃十字口。9、隔水上鍋蒸,水開後再蒸10分鐘。關火後等兩分鐘開鍋蓋。小竅門劃十字是為了蒸好後有“開花”的效果。 TAG標籤:奶香 奶香雞蛋饅頭的做法 奶香雞蛋饅頭 奶香雞蛋饅頭的家常做法 奶香雞蛋饅頭怎麼做好吃 奶香雞蛋饅頭的最正宗做法 奶香雞蛋饅頭的做法步驟 饅頭 奶香雞蛋饅頭怎麼做 雞蛋 #